Всем привет! На днях я решила приготовить вафельные трубочки, уже приготовила тесто, но моя электрическая вафельница отказалась работать. Сначала я очень расстроилась , так как продукты испорчены, но потом мне в голову пришла мысль, а не попробовать мне испечь их на сковороде. И вот что у меня вышло, хрустящие , вкусные вафли ничем не уступающие вафлям из вафельницы. Нам понадобятся: яйца - 3 шт, сахар - 150 гр, ванилин, соль-щепотка, молоко 100 мл, масло сливочное - 100 гр. (предварительно растопить), мука 200 гр.
Яйца растираем с сахаром, добавляем молоко, растопленное сливочное масло, соль, ванилин, перемешиваем, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием . На середину сковороды выкладываем 2 столовые ложки теста и формируем блинчик. Выпекаем с двух сторон на очень слабом огне. Готовую вафлю, еще горячую сворачиваем в трубочку. Начинить по желанию вареной сгущенкой или любым кремом. Накрывайте на стол, заваривайте ароматный чай и зовите домочадцев на чаепитие!!!!!!! Всем приятного аппетита!!!!!! Если вам понравился рецепт ставьте лайк и пишите в комментариях если возникают вопросы. Жду ваши реакции!