Если хочется побаловать близких чем-то особенным, но долго возиться на кухне нет времени, можно очень быстро приготовить замечательное сырное печенье. Эту нежную выпечку можно подать и в качестве десерта, и как отличную закуску. Никаких особенных ингредиентов здесь не потребуется.
Мы возьмем кефир – 200 мл. На этот объем кефира нам понадобится немного соли и сахара, сода – 1 чайная ложка, мука – примерно 250 грамм, немного растительного масла и сыр твердых сортов. Сыра берем произвольное количество – на свой вкус.
В кефир добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 5. После этого добавляем соль и сахар, немного растительного масла, просеиваем муку и вымешиваем массу, чтобы не было комков. Затем, насыпаем в тесто тертый сыр. Хорошо перемешиваем.
Полученную массу делим на 2 части, каждую скатываем, придавая форму цилиндра толщиной примерно в 5 – 6 см., и заворачиваем в пищевую пленку. Заготовки убираем в морозильную камеру на 30 минут.
По истечении этого времени заготовки вынимаем, убираем пленку, после чего нарезаем массу на ровные ломтики толщиной около 1 сантиметра. Раскладываем их на противень, предварительно выстелив его пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки, и ставим в прогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания составляет 20 минут.
Готовое печенье можно подавать и в горячем, и в холодном виде.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Вкусные слойки на кефире – отличная быстрая выпечка к чаю
Очень вкусный плов готовим всего за полчаса
Самый вкусный борщ готовим в казане
Натуральные домашние конфеты «Коровка» можно приготовить за 15 минут
Сбер будет продавать данные своих клиентов. Как это отразится на россиянах
С наступлением 2021 года пенсионеров ожидает немало проверок
Управляющие компании требуют у жильцов паспорта. Можно ли отказать им в этом?
Семьи уже начали получать новое пособие на детей в размере 51 000 рублей. Как его оформить и кому положено
Выращиваем ананасы на кухне в самом обычном цветочном горшке
Быстрые и полезные капустные салаты – готовим за пару минут три разных салата
Готовим на зиму зеленую пасту карри – отличная приправа к разным блюдам
Банки меняют правила оплаты по картам, и это может привести к дополнительным проблемам
Опасности при получении карты МИР, о которых необходимо знать
Компенсация гражданам за утечку персональных данных – мифы и реальность
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))
