Приветствую Вас на канале "Простые советы"
Осень в самом разгаре, а значит, не за горами сезон простуды и гриппа. В этом году кажется, что все принимают дополнительные меры предосторожности, чтобы оставаться в безопасности и быть здоровыми, но иногда один из лучших способов сохранить здоровье – это включить в рацион полезные продукты. Читайте некоторые полезные идеи о том, как естественным образом укрепить иммунную систему с помощью еды.
Витамин К: шпинат
Витамин К является своего рода восстанавливающим витамином, поскольку он помогает заживлению ран и свертыванию крови. Он также влияет на здоровье костей. Шпинат, как сырой, так и приготовленный, очень богат витамином К. Добавляйте его в салаты, супы или смузи, одновременно повышая уровень витамина А, марганца, фолиевой кислоты, железа и других питательных веществ.
Витамин К: брюссельская капуста
Брюссельская капуста сытная, легко доступна в осенний сезон, а также является отличным источником кальция, что делает ее идеальным овощем для добавления в еженедельный рацион питания.
Витамин К: брокколи
Чашка приготовленной брокколи содержит более 100 мг витамина К, что делает ее еще одним отличным вариантом для увеличения потребления.
Витамин К: цветная капуста
В последнее время цветная капуста, кажется, очень популярна, поскольку повара превращают ее в основу для пиццы, пюре, рис, суши и многое другое. Она содержит все виды полезных питательных веществ. Одна приготовленная чашка не только дает вам почти 20 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления витамина К, но также содержит почти 10 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления марганца.
Витамин К: капуста
Вся листовая зелень известна своим высоким содержанием витамина К, но иногда мы забываем включить в этот список капусту. Мало того, что полстакана вареной капусты содержит витамин К, она также содержит клетчатку, фолиевую кислоту, калий и треть рекомендуемой суточной нормы кальция.
Витамин C: апельсины
Витамин С, он же аскорбиновая кислота, помогает организму расти, развиваться и восстанавливаться - вот почему это одна из первых вещей, которые люди обычно принимают, когда чувствуют приближение простуды. Обычно мы выбираем апельсин, потому что он богат витамином С и его легко есть. Но апельсины также являются хорошим источником тиамина, фолиевой кислоты и калия, что делает их идеальной и освежающей закуской.
Витамин C: красный сладкий перец
Один красный перец может содержать почти 170% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Учитывая, что красный перец также богат другими питательными веществами, такими как витамин А и калий, определенно имеет смысл нарезать их и добавить в салат, жаркое или основное блюдо.
Витамин C: сахарный горошек
Горох может быть крошечным, но он очень полезен. Сахарный горошек – это натуральные добавки, которые укрепляют иммунную систему, обеспечивая почти все ваши ежедневные потребности в витамине С всего в 100 гр.
Витамин C: помидоры
Некоторые сорта помидоров являются отличным источником витамина С. Например, сырые зеленые помидоры богаты этим витамином, в то время как сушеные на солнце помидоры могут похвастаться целым 39 мг витамина на 100-граммовую порцию.
Витамин C: киви
Один киви на самом деле является гигантским источником витамина С. Фрукт среднего размера может дать вам почти 80 процентов от рекомендуемой суточной нормы, а также повысить уровень витамина К, витамина Е, фолиевой кислоты и калия.
Витамин D: грибы
Витамин Dтакже известный как солнечный витамин, особенно важен в осенние и зимние месяцы, поскольку дни становятся короче. Некоторые грибы содержат так называемый эргостерин, который позволяет им вырабатывать витамин D при воздействии света. Так что, если вам нужен еще один повод, чтобы поджарить несколько грибов или, наконец, приготовить успокаивающую чашку грибного супа, это ваш шанс.
Витамин D: лосось
Получение достаточного количества витамина D не только помогает регулировать усвоение кальция и фосфора, но и помогает иммунной системе нормально функционировать. К счастью, если вы поклонник лосося, жирная рыба является отличным источником этого витамина, а также источник витамина B12 и селена.
Витамин D: яйца
Яйца – один из самых универсальных продуктов, что делает их удобным выбором для добавления большего количества витамина D в свой рацион. Большой яичный желток может содержать примерно пять процентов рекомендуемой суточной нормы потребления.
Витамин D: тунец
Съедая около 100 гр. этого продукта, вы можете получить до 50 процентов дневной нормы витамина D. Консервированный тунец также богат витамином B12 и селеном, которые помогают в общем метаболизме и функционировании клеток.
Витамин D: сардины
Высокое содержание в ней витамина D – еще одна причина, приготовления сардин. Добавьте их в свою пасту или пиццу, запекайте их в пироге или наложите на тосты с хрустящей корочкой, чтобы также получить дополнительный кальций и омега-3 жирные кислоты.
Витамин B12: моллюски
Обеспечение достаточного количества витамин В12 в вашем рационе – это еще один способ буквально восстановить организм. Это питательное вещество помогает производить ДНК, а также предотвращает анемию. Чтобы получить больше, попробуйте добавить в свой рацион моллюсков. Моллюски – один из самых богатых источников B12, плюс они богаты железом и витамином C.
Витамин B12: говядина
Говядина – еще один первоклассный источник витамина B12, что является еще одной потенциальной причиной включения красного мяса в свой рацион. Всего 100 гр. говядины обеспечат вам более чем вдвое рекомендуемую суточную норму витамина B12.
Витамин B12: сыр
Швейцарский сыр и моцарелла – два лучших варианта, когда речь идет о количестве B12 на порцию, но фета, бри, грюйер и гауда также составляют примерно пятую часть ежедневной рекомендации.
Витамин B12: пищевые дрожжи
Добавьте столовую ложку обогащенных пищевых дрожжей в пасту, выпечку или соус, чтобы добавить около 5 мг витамина.
Витамин B12: греческий йогурт
Греческий йогурт – еще один отличный источник витамина B12. Это делает его идеальной основой для смузи или вместо сметаны в следующий раз, когда вы выберете мексиканскую или украинскую кухню.
Магний: Темный шоколад
Магний является мощным питательным веществом – он не только помогает бороться с депрессией и повышает физическую работоспособность, но также снижает риск развития диабета 2 типа и снижает кровяное давление. Он также известен своими противовоспалительными свойствами, которые определенно пригодятся в сезон простуды и гриппа. Добавьте в свой рацион вкусный темный шоколад, богатый магнием.
Магний: авокадо
Авокадо богат питательными веществами, такими как витамин К, фолиевая кислота и витамин С. Это также хороший источник магния: один фрукт среднего размера содержит почти 60 мг, или одну пятую от дневной нормы.
Магний: орехи
В умеренных количествах орехи могут стать сытной и вкусной закуской. Их легко брать с собой в дорогу, они добавляют отличный хруст в салаты и плов, или их можно добавить в домашний батончик мюсли или смесь для дополнительного вкуса и текстуры. Как оказалось, они также богаты магнием: 30 грамм смешанных жареных орехов добавят в ваш рацион около 65 мг магния.
Магний: фасоль
Полстакана фасоли пинто содержит примерно 170 мг магния, но и фасоль в целом также богата калием и фолиевой кислотой, но при этом практически не содержит жиров, трансжиров или холестерина.
Магний: тофу
Он также довольно богат магнием (полстакана даст вам почти 40 мг), что также делает его лечебной пищей для естественного укрепления иммунной системы.
Пожалуйста, найдите минутку подпишитесь на канал, чтобы не пропустить ничего интересного.