До сих пор помню, как Индия была у меня в очень маленьком списке стран, которые считались идеальными. Идеальными по всем пунктам: национальная еда, местный быт, климат с морем и якобы магическая аура. Хотелось вот это всё увидеть. Но что-то пошло не так.
Еда. Сам я люблю попробовать новую кухню, да и просто поесть. От индийской кухни я ожидал большего. Да, она вкусная, реально вкусная. Но часть её весьма вредна (если есть постоянно) и местами скучна.
Из вредного: индийцы любят жарить во фритюре различную выпечку (самосы). При этом надо понимать, масло они вряд ли меняют своевременно (уверен на 95%), они используют его до самого победного конца. В итоге выходит крутая формула вредности: фритюр + старое масло
Из скучного: основа их кухни - рис. Они едят его каждый день и несколько раз (завтрак, обед, ужин). Нам это непривычно. Хоть и с соусами (чечевичные супы) выглядит очень неплохо.
Также, на мой взгляд, минус в переборе специй и остроты. После трапезы всегда хочется пить, напиваешься и ходишь потом как пингвин с раздутым животом.
Климат. Послушайте, я допустил ошибку, когда поехал в Индию в так называемый несезон. Это был апрель и май. В это время очень влажно, жарко, а растительность выжженная. И да - никого почти нет, магазины и кафе закрыты, экскурсии не проводятся. Но это если говорить про туристические места (например, Гоа).
В остальное время года, думаю, климат шикарный, так как я ещё был в начале апреля и погода мне очень понравилась. Потом уже нет. Но осадочек, как говорится, остался.
Индийцы. Вот уж не думал, что такое может быть. Но это есть. Поезжайте в любой город/село Индии и станете объектом пристального изучения. На тебя будут смотреть и смотреть. Знаете, появляется дискомфорт. Я же хочу просто ходить и заниматься своими делами, а не чтобы меня все изучали.
В исконно туристических местах такого особо не наблюдается, но и даже там подобное есть. Например, в селении Арамболь (это в Гоа) на тебя смотреть не будут, да и зачем, если всё тут заточено под туриста (магазины, жильё, кафе). Но если вы съездите совсем недалеко в районный центр Мапсу (тот же Гоа), то вас там будут изучать.
Магия. Почти все знают, что Индия это особое по ауре место. Говорят, многие здесь нашли себя духовно. Я понимаю о чём речь. Но я там не ощутил чего-то священного и магического. Человек ищет себя до тех пор, пока ищет. Не нужно ничего искать, всё уже есть - внутри тебя.
Хочу ли снова полететь в Индию? В ближайшее время точно нет. Но есть чувство, что когда-то полечу. Потомучто это страна как другая вселенная, там есть многое чего ещё неизведанное.
