В последнее время я наблюдаю , что появилось много противников Хэллоуина -ночи всех святых.
Но в 2020 году-очень тяжелом для всех нас високосном году, мне кажется, Хэллоуин -наиболее актуальный праздник.
Я думаю, стоит найти силы взглянуть в глаза своему страху и если есть возможность- хоть один день в году лихо повеселится в самый страшный день в году.
И если сидеть букой и осуждать всех и вся , то очень быстро можно все потерять. Как мы уже убедились в этом году -жизнь скоротечна. Найти время осудить и запретить ненашенский праздник можно сегодня , а в тоже время завтра -может и не быть..
И хотя у всей моей семьи обнаружили COVID и две недели я еле нахожу в себе силы хоть что-то делать по дому, но возможностей сделать Джека из тыквы 🎃 у меня хватило, а ощущение волшебства и тайн, вызванные этим старой и древней традицией хватит для нашей семьи на несколько дней вперёд .
Хочется верить , как в средневековье , что «миазмы» , бесы и всякая нечастая сила перепугается фонаря Джека и сбежит напрочь наконец-то !
И хоть принято в этот день переодеваться в мистические или забавные существа, в силу заболевания это сделать для меня сейчас довольно сложно, но другие атрибуты праздника довольно легко сделать, и я поделюсь своими способами .
Что мне ещё нравится в этом празднике , с тем , что он совпадает с моим днём рождения . Такой факт всегда тешит самолюбие, когда ты рождаешься в один из самых мистичных дней в году , кажется, толика мистики в тебе присутствует тоже 😂, надеюсь , те , кто родился в какую нибудь значимую дату подтвердят это ощущение ?)
И больше всего, помимо процесса вырезания головы Джека из тыквы, мне нравится использовать мякоть тыквы в выпечке пирога и вечером , под мягкий свет свечей , сидеть тихонько и слушать полунаивные страшилки своих детей, от которых совершенно не страшно, а даже смешно..
Поэтому, сразу же скажу, люблю этот праздник даже больше Нового года, он бесстрашный и славный!
А из тыквы мне удалось приготовить 3 замечательных вещи , которые я перечислю :
1. Светильник «Джек-Фонарщик». Главное, что для него нужно, это острый нож и толика воображения .
Кстати, если дома нет тыквы, а сделать подобный светильник хочется, то можно использовать апельсины.
В прошлом году я сделала несколько подобных светильников и выглядело это не менее круто
2. Тыквенный пирог , нам нужны следующие ингредиенты:
-3 яйца, стакан сахара, стакан муки, 100 грамм сливочного масла, щепотка корицы , 1ч.л. Разрыхлителя и 200 грамм тыквы.
Выпекаю пироги я всегда в мультиварке Redmond около часа, чем мне нравится мультиварка, тем что пироги не пригорают и корочка не пережарена.
В духовке у меня постоянно все пригорает, а в мультиварке есть возможность, даже не трогая пирог, получить по факту мягкий и нежный бисквит.
Поверхность я смазываю удивительным фисташковым урбечем.. У него чудный ореховый вкус и он отлично сочетается с тыквенным бисквитом .
3. Жареные Семечки с солью.
Те семечки, которые я вытащила из тыквы , я пожарила на сковороде с солью и минут за 10-15 получается отличная закуска для всей семьи , которой мы будем наслаждаться несколько дней!
Вот так, всего лишь одна тыква, а сколько радости и удовольствия может принести этот продукт, яркий, вкусный и солнечный!!
Вот такие мои 3 способа провести этот загадочный праздник пусть и в небольшой компании, но с огромным удовольствием !!
А вы празднуете этот праздник ?
Хотелось бы ещё от вас получить какой-нибудь интересный рецепт из тыквы, но чтобы было затрачено на него минимум усилий!
Что-то наподобие кабачковой икры, но из тыквы, интересно, такое готовят? Если да, напишите мне пожалуйста в комментариях 🤗
И спасибо вам, что прочитали мою статью! Благодарю вас за Лайки, подписки и комментарии, всегда вам рада 😘
#хэллоуин #рецепты из тыквы #тыква #рецепт #житейские хитрости