Ингредиенты для 2 порций:
・говядина (500 г)
・1 шт. лук
・растительное масло (1 ст.ложка)
・вода (1 л)
・томатная паста (1 ч.ложка)
・соль и перец (по вкусу)
・паприка (по вкусу)
・4 картофель
Инструкции по приготовлению 2 порций:
1. Нарежьте говядину маленькими кусочками.
2. Нарежьте лук кубиками и обжарьте в кастрюле в растительном масле в течение примерно 3 минут.
3. Добавьте говядину и обжарьте на сильном огне в течение 3 минут.
4. Добавьте стакан воды и томатную пасту. Дайте покипеть и приправьте солью, перцем и паприкой.
5. Добавьте в кастрюлю оставшуюся воду и тушите на слабом огне 45 минут.
6. Тем временем очистите картофель. Натрите одну картофелину, а остальные нарежьте кубиками.
7. Когда время готовки истечет, добавьте картофель, тщательно перемешайте, закройте и тушите еще 45 минут на слабом огне.
8. Приятного аппетита!