Миф о “запрещёнке” прочно засел в сознании людей, которые хотят похудеть или набрать сухую мышечную массу!
Развенчаем его раз и навсегда: абсолютно запрещённых продуктов не существует.
Запрет на употребление конкретных видов продуктов может исходить исключительно от лечащего врача по медицинским показаниям.
Есть полезные продукты - качественные источники нутриентов:
- белков - строительный материал
- жиров - здоровье гормональной системы
- углеводов - источники энергии для обеспечения жизнедеятельности и активности
- клетчатки - сорбент и пища для микрофлоры кишечника
- витаминов и минералов.
Наиболее полезны, как правило, минимально обработанные, цельные продукты, без добавок и примесей.
Есть бесполезные продукты - как правило, не сбалансированные по нутриентам (белкам, жирам, углеводам). Это продукты, почти полностью обработанные, рафинированные, с большим добавлением сахара/крахмала/жира и т.д.
Есть продукты вредные - трансжиры, химически созданный алкоголь, то есть те вещества, которые явно наносят вред организму при их приеме.
Наша рекомендация такова:
80-90% рациона старайтесь составлять из полезных продуктов, чтобы давать организму сбалансированное по нутриентам питание.
10-20% рациона наполните “бесполезными” продуктами, они добавят полноту жизни вкусовым рецепторам.
0-5% вредных продуктов. Избежать их будет непросто, но старайтесь, чтобы их доля в вашем питании была невелика.
Для всех пользователей нашего сервиса amtrn.ru бесплатно доступен "помощник" по питанию - индивидуальный календарь, который рассчитывает нужное количество БЖУ, исходя из данных о ваших целях, активности, поле, возрасте, весе и росте.
Интересно, как правильно рассчитать калорийность рациона? Тогда рекомендуем познакомиться с нашим материалом на эту тему.