Ингредиенты
- говядина варёная 200 г ( кто боится оскорбить символ года, может заметить любым другим мясом)
- орехи грецкие 100 г
- шампиньоны 300 г
- луковица 1 шт
- яйца варёные 3 шт
- сыр твёрдый 150 гр.
- морковь по - корейски 200 г
- майонез
- оливки или маслины
- зелень
- пластинки сыра
И так начнём
Говядину отварить,нарезать соломкой. Орехи измельчить. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке. Шампиньоны вымыть,нарезать пластинами. Лук очистить,измельчить,обжарить с грибами на растительном масле. Выложить салат в салатник промазывая каждый слой майонезом
1. Слой - говядина
2) грецкие орехи
3)шампиньоны с луком
4)яйца
5)сыр тертый.
Верхний слой обильно промазать майонезом.Затем слой моркови по-корейски.
Украшаем салат цветами из ломтиков сыра
Цветы:
поделить пластинку на 4 части , скрутить кулечком,серединку сделать из моркови по-корейски. Добавить зелень. Края украсить маслинами.
