Вот уж даже не собиралась сегодня ничего писать и тем более про пресловутую тушенку. Вроде совсем не моя тема. Но что-то разозлилась я не на шутку, открыв сегодня баночку сего продукта.
Ну ладно, выдохну и постараюсь все же изложить все по порядку.
Дней десять назад почувствовала все признаки просту-ды. Горло забо-лело, ломота и маета. Еще год назад может и вообще бы внимания на это не обратила, но сейчас, как человек ответственный, быстренько полностью само-изо-ли-ровалась на даче. Лучше перестраховаться.
Благо опыт работы на удаленке уже отточен с весны, да и дел осенью много. В общем, скучать некогда. Ну и поскольку я в доме одна, то и с готовкой в эти дни особо не заморачивалась. Все, что можно было разогреть и доесть — доела вчера, а сегодня до пяти часов дня продержалась на бутербродах.
А потом поняла, что неплохо все же перекусить что-нибудь горяченького, но желательно приготовленного на скорую руку. Заглянула в свои запасы и нашла банку с тушенкой. Почему-то свиной. Даже не знаю кто ее купил, обычно покупаю только из говядины и от проверенных производителей.
Но выбор небольшой — решила что-нибудь приготовить с тем, что нашла. Тем более, что на баночке большими буквами красуется надпись "Высший сорт" и обозначен ГОСТ 32125-2013. И "Экстра" они гордо добавили!
Открыла, растерянно поковыряла вилкой в содержимом. Не поверив своим глазам, выложила все содержимое на тарелку. Да вы шутите!!! Это что за отходы? Это месиво по мнению производителя соответствует Высшему сорту?
Это ведь даже собаке не дать! Огромный кусок жира, окруженный непонятной субстанцией, на первый взгляд вообще уже бывшей в употреблении!!!
А есть то все равно хочется! Стала судорожно искать что бы приготовить еще. Достала кусок замороженной рыбы, немного разморозила ее микроволновке. Натерла смесью специй и оливкового масла. Выложила на противень, туда же добавила картофель и отправила в духовку.
А пока мой ужин готовится, все же решила разобраться как должна выглядеть свинина тушеная, изготовленная по ГОСТУ 32125-213. Злая и голодная женщина и не на такое способна).
Итак, гугл мне в помощь! Вот и пресловутый ГОСТ, которому должно бы по идее соответствовать содержимое банки. Не поленилась — сделала скриншот, в который и вы можете заглянуть. В документе, конечно намного больше информации, но эта показалась мне наиболее наглядной.
Как минимум я должна была увидеть там кусочки мяса массой не менее 30 г. Кусочки должны сохранять форму. Если же кусочки меньше 30г., то их должно быть в банке не более 10 %.
Удалось ли мне отыскать мясо? Смотрите на фото, это самый большой "кусок", который я там нашла.
Ну что здесь сказать? Выкрикнуть привычное:"Доколе???!!!" Вот казалось бы давно пора привыкнуть, а я все продолжаю удивляться, когда сталкиваюсь с подобными вещами! Ощущение, что контроль отсутствует абсолютно!
Не знаю можно ли указывать напрямую изготовителя. Обозначу так — это тушенка Елин-ская. Покупать категорически не рекомендую!
Обязательно еще напишу развернутый отзыв про нее на популярный ресурс с отзывами. Еще кого-нибудь уберегу от покупки.
А пока пойду проверю как там моя рыбка в духовке себя чувствует.
А жизнь то налаживается😄👍
Теперь я плотненько поела и моментально подобрела😊
Пусть мелочи никогда не портят вам настроение!
Уверена, что и у вас бывали крайне неудачные покупки. Поделитесь в комментариях?
Ваша Ника!