Орехи-очень популярная еда.
Они вкусные и их можно есть на всех видах диет — от кето до веганской.
Несмотря на высокое содержание жира, они имеют ряд впечатляющих преимуществ для здоровья и веса.
Вот лучшие 8 преимуществ для здоровья от употребления орехов.
Я часто используются разные орехи как в кулинарии тик и сами по себе в качестве закуски.
Они содержат твердую, несъедобную внешнюю оболочку, которую обычно нужно взломать, чтобы освободить ядро внутри.
Сейчас мы можете купить большинство орехов в магазине уже очищенными и готовыми к употреблению.
Вот некоторые из наиболее часто употребляемых орехов:
Миндаль
Бразильский орех
Кешью
Лесной орех
Макадамия
Пеканы
Кедровые орешки
Фисташки
Грецкий орех
Хотя арахис технически является бобовыми, как горох и фасоль, они обычно называются орехами из-за их сходного и характеристик.
7 преимуществ орехов для снижения веса
1. Отличный источник многих питательных веществ
Орехи очень питательны. 28 граммов орехов содержит:
Калории: 173
Белков: 5 гр
Жир: 16 грамм, включая 9 грамм моно ненасыщенных жиров
Углеводы: 6 грамм
Волокна: 3 грамма
Витамин Е: 12% от РДИ
Магний: 16% от РДИ
Фосфор: 13% от РДИ
Медь: 23% от РДИ
Марганец: 26% от РДИ
Селен: 56% от РДИ
Некоторые орехи содержат больше питательных веществ, чем другие. Например, только один бразильский орех обеспечивает более 100% суточной нормы потребления селена.
Содержание углеводов в орехах очень изменчиво. Фундук, макадамия и бразильские орехи содержат менее 2 граммов легко усвояемых углеводов на порцию, в то время как орехи кешью содержат почти 8 граммов легко усвояемых углеводов на порцию.
Тем не менее, орехи, как правило, отличной подходят на низко углеводной диете.
2. Насыщен Антиоксидантами
Орехи-это мощные антиоксиданты.
Антиоксиданты, в том числе полифенолы в орехах, могут бороться с окислительным стрессом, нейтрализуя свободные радикалы.
Исследования показывают, что антиоксиданты, содержащиеся в грецких орехах и миндале, могут защитить жиры в наших клетках от повреждения окислением.
3. Может помочь Похудеть
Мне помогли! Проверено лично!
Хоть они и считаются высококалорийной пищей, орехи могут помочь вам похудеть.
Крупное исследование, оценивающее влияние средиземноморской диеты, показало, что люди, которым назначали есть орехи, теряли в среднем 5 см от своей талии — значительно больше, чем те, кому давали оливковое масло.
В исследованиях было доказано, что миндаль последовательно способствует потере веса, а не увеличению веса. И фисташки также помогают похудеть.
Женщины с избыточным весом те, кто ест миндаль, потеряют почти в три раза больше веса.
Вывод: орехи способствуют потере веса, а не его увеличению. Наш организм не усваивает все калории, содержащиеся в орехах.
4. Может снизить уровень холестерина и триглицеридов
Орехи оказывают сильнейшее воздействие на уровень холестерина и триглицеридов.
Фисташки снижают уровень триглицеридов у людей, страдающих ожирением и диабетом.
У людей с ожирением, при употреблении фисташек, уровень триглицеридов снижается почти на 33%.
Понижающая холестерин способность орехов может быть обусловлена их высоким содержанием моно ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.
Миндаль и фундук, повышают “хороший” холестерин ЛПВП, одновременно снижая общий и “плохой” холестерин ЛПНП.
Орехи макадамии также снижают уровень холестерина.
5. Полезно при диабете 2 типа и метаболического синдрома
Интересно, что орехи могут быть одним из лучших продуктов питания для людей с метаболическим синдромом и диабетом 2 типа.
Они содержат мало углеводов и не повышают уровень сахара в крови. Таким образом, замена орехов более высоко углеводными продуктами должна привести к снижению уровня сахара в крови.
6. Максимум полезной клетчаткойКлетчатка имеет много преимуществ для здоровья. В то время как ваше тело не может переваривать клетчатку, бактерии, которые живут в вашем толстом кишечнике, могут. Многие виды клетчатки функционируют как пребиотики или пища для ваших здоровых кишечных бактерий.
7. Может уменьшить Воспаление
Орехи обладают сильными противовоспалительными свойствами. Воспаление-это способ вашего организма защитить себя от травм, бактерий и других потенциально вредных патогенов. Однако хроническое, длительное воспаление может привести к повреждению органов и увеличить риск заболевания.