Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Рецепт:
Куриное филе — 500 гр.
Луковица — 1шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Сливки — 200 гр.
Сыр — 150 гр.
Куриное филе слегка отбиваю и мелко нарезаю, добавляю мелко порезанный лук, солю, перчю и вбиваю яйцо. Все перемешеваю.
Смазываю форму сливками, формую из фарша шарики и выкладываю в форму.
Запекаю в духовке 10-15 мин.
Готовлю заливку:
Сыр натираю на мелкой терке, добавляю чеснок и смешиваю со сливками.
Достаю из духовки шарики, заливаю заливкой каждый шарик и ставлю еще на 15-20 мин.
Приятного аппетита!!!
