Шоколадный Мусс с творогом. Такой вкуснятины вы еще не пробовали.
Ингредиенты:
-Йогурт 100г.
-Творог обезжиренный 300г.
-Сахар 3ст.л.
-Какао 1,5ст.л.
-Желатин 15г.
Приготовление:
Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
Миксером взбивать крем 1-2мин.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
