Всем свежего настроения!
Я решил снова вернуться к теме выращивания зелени. Потому что, что может быть полезнее и вкуснее пряных трав, выращенных на собственном подоконнике?
Сегодня я хочу рассказать вам про листовую горчицу. Для меня она стала удивительным открытием.
До того, как я начал заниматься садоводством это растение для меня было обычным соусом к мясу и ни чем больше. Тогда я не мог даже вообразить, как интересно его выращивать!
Немного фактов о горчице
Горчица необычное растение и сможет удивить вас своими удивительными позами, в которых она растет! В какой-то момент она даже стала напоминать мне инопланетянина Кевина из фильма "Живое".
Родиной горчицы считается Азия.
Само растение небольшое. Образуется много листьев, по вкусу напоминающих салат с горчичным послевкусием. Не острые.
Стебли растут необычно и в причудливых формах. Моя горчица связалась в клубок и выглядело это очень интересно.
Цветки обоеполые, желтого цвета. При желании вы можете получить семена для дальнейшего использования.
Выращивание и уход
Мой путь превращения в садовода начался именно с листовой горчицы. Так что, семена я не подбирал, сорта не искал. Мне просто по акции попался торфяной горшочек с семенами и таблеткой. Долго меня уговаривать не пришлось.
Семена всходили три дня (15.04-18.04). Сами ростки росли очень быстро. На 21.04 они уже доросли до 2-3 см.
Как было написано в инструкции к семенами, я их пересадил вместе со стаканчиком в горшок диаметров 12 см, когда росточки достигли высоты в 5 см.
Особого ухода листовая горчица от вас не потребует и подойдет тем, кто только начинает заниматься выращиванием и сомневается в своих силах.
У меня очень часто было такое, что я совсем забывал ее поливать, но хуже расти от этого она не стала.
Поливать я советую вам ее раз в неделю, этого будет достаточно. Но лучше, если вы будете ориентироваться по высыханию почвы.
Особых подкормок я никаких не делал, только поливал водой на яйцах и бананах. Тут вы можете сами поэкспериментировать. Но по опыту могу сказать, что растение их не требует.
Сажать лучше в прямоугольный горшок, так вашей горчице будет комфортнее.
Цвести у меня растение начало где-то через месяц.
Если вы хотите получить семена, то большого труда это не составит. Возьмите мягкую кисточку и, как только цветки раскроются пройдитесь ей внутри, как бы "смешивая" пестик и тычинки.
Цветет растение очень обильно, так что придется каждый день проходиться по всем цветкам, чтобы никого не пропустить.
После опыления, где-то через день, лепестки опадут и начнет образовываться стручок с семенами.
Собирать семена можно, когда стручок пожелтеет. Я советую вам его снять, подсушить и потом уже раскрывать.
Заключение
Листовая горчица - это отличное дополнение вашего стола. Она прекрасно подойдет для мясных блюд и салатов.
Как и любая зелень, она содержит в себе множество полезных веществ.
Даже если вы не собираетесь ее есть, то она отлично впишется в ваш интерьер и порадует яркими цветочками.
Спасибо, что дочитали до конца!
Задавайте свои вопросы, делитесь мнением и оставляйте свои замечания в комментариях!
На сегодня у меня все. Но для вас я припас еще много всего интересно и еще столько же подрастает!
Всем отличного настроения и удачи в ваших экспериментах!