Путешествуя по просторам интернета можно найти много рецептов брауни, я пробовала многие из них и совместила в этом рецепте торта все, что мне понравилось в других. Этот торт брауни очень нравится моему мужу и всем, кто его пробовал😊.
Сахар и яйцо взбить венчиком, добавить молоко и снова взбивать венчиком.
Муку смешать с разрыхлителем.
Смешать муку с какао.
Добавить муку в молочную смесь и смешать венчиком.
Влить подсолнечное масло и перемешать.
Влить тесто в форму.
Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать
30-40минут. Когда бисквит готов оставим его остывать, затем обрежем лишнее, чтобы бисквит был более ровным (из обрезков бисквита я сделала трайфлы, а как их делать расскажу вам в одной из следующих статей).
А пока остывает бисквит приготовим глазурь, я приготовила двумя способами:
Для первого, в кастрюле смешаем сахар с какао и разведем молоком, поместим на плиту и доведем до кипения.
Затем снимем с плиты, добавим масло и перемешаем, оставим на 40 минут до загустения.
Для второго, поместила в пластиковую форму шоколад(у меня молочный и с орешками 50%/50%) и масло, поставила в микроволновую печь, время у всех будет свое, главное чтоб шоколад растопился, но не закипел.
Разрежем бисквит.
Смажем глазурью из шоколада внутри.
А из какао снаружи.
Для приготовления вам понадобится:
Брауни: -Молоко - 180мл.,
-Мука 160гр.,
-Яйцо - 2шт.,
-Сахар - 130гр.,
-Разрыхлитель - 8гр..,
-Какао - 40гр.,
-Подсолнечное масло - 20мл.,
Для глазури: -Молоко - 100мл.,
-Какао - 2,5ст.л.,
-Сахар(или сахарозаменитель) - по вкусу, я взяла 1/2ст.л.,
-Шоколад - 120гр.(молочный и с орешками 50%/50%),
-Сливочное масло - 20гр.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поддержите автора: ставьте лайк и подписывайтесь на канал.😉
Так же читайте другие наши статьи и смотрите видео рецепты:
-Как я делала лимонный рулет, что у меня не получилось и что из этого вышло.
-Ленивые вареники, быстро и вкусно, а главное не вредно для фигуры😉