Найти тему
Povarenok.Online
22 подписчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ»

8
~1 мин
Оглавление
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ»
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ»

Тыквенно-шоколадные кексы — красивая, ароматная выпечка с ярким вкусом и цветом. Спешу поделиться простым рецептом их приготовления. Готовим вкусно вместе с Поваренок Online

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ПОРЦИЙ)

  3. САХАР - 150 ГР
  5. ЯЙЦО - 2 ШТ
  6. КАКАО - 2 СТ.Л
  8. СОЛЬ - 1 ЩЕПОТКА

ВИДЕО К РЕЦЕПТУ «ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ»

ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ «ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ»

Подготовить продукты для теста. Для приготовления тыквенного пюре, очищенную от кожуры и семечек тыкву, запечь в духовке до мягкости, а затем пюрировать. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца поместить в удобную посуду для взбивания, добавить щепотку соли. С помощью миксера взбить яйца в течение 3-5 минут (до пышного состояния).
Подготовить продукты для теста. Для приготовления тыквенного пюре, очищенную от кожуры и семечек тыкву, запечь в духовке до мягкости, а затем пюрировать. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца поместить в удобную посуду для взбивания, добавить щепотку соли. С помощью миксера взбить яйца в течение 3-5 минут (до пышного состояния).
Затем добавить в яичную массу тыквенное пюре, сахар и растительное масло. Взбить миксером до однородного состояния. Полученную массу соединить с мучной смесью и хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. В одну часть теста добавить какао. Тщательно перемешать шоколадное тесто до однородного и гладкого состояния. Тесто для тыквенно-шоколадных кексов получится достаточно густым.
Затем добавить в яичную массу тыквенное пюре, сахар и растительное масло. Взбить миксером до однородного состояния. Полученную массу соединить с мучной смесью и хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. В одну часть теста добавить какао. Тщательно перемешать шоколадное тесто до однородного и гладкого состояния. Тесто для тыквенно-шоколадных кексов получится достаточно густым.
Выложить два вида теста в формочки, чередуя желтое и коричневое тесто, заполняя формочки на 2/3 объёма. Поставить формы с тестом в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут. Время выпекания зависит от размера форм. Готовность тыквенно-шоколадных кексов проверить сухой зубочисткой. Кексики слегка остудить, а затем достать из форм и подать к столу.
Выложить два вида теста в формочки, чередуя желтое и коричневое тесто, заполняя формочки на 2/3 объёма. Поставить формы с тестом в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут. Время выпекания зависит от размера форм. Готовность тыквенно-шоколадных кексов проверить сухой зубочисткой. Кексики слегка остудить, а затем достать из форм и подать к столу.
Вот такие красивые кексы получились, аромат выпечки наполнил весь дом. Тыквенно-шоколадные кексы готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного чаепития!
Вот такие красивые кексы получились, аромат выпечки наполнил весь дом. Тыквенно-шоколадные кексы готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного чаепития!

Подробней: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ»