Приветствую. Сегодня довелось попробовать очень вкусный клафути с вишней, что приготовила моя девушка. Я сразу попросил у неё рецепт и вот делюсь с вами.
Для рецепта вишнёвого пирога нам понадобится:
- Молоко - 1/2 стакана
- Пшеничная мука - 6 ст.ложек
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 50 грамм
- Разрыхлитель - 1 ч.ложка
- Соль - 1 щепотка
- Вишня замороженная - 100 грамм.
Шаг 1
Вишню размораживаем и сливаем с неё всю жидкость. Яйца разбить в глубокую миску и смешать с сахаром и добавить щепотку соли, хорошо взбить миксером. Получившаяся масса должна быть увеличена в 2-3 раза.
Шаг 2
В получившуюся массу, не переставая взбивать, добавляем разрыхлитель и начинаем всыпать 4 ст. ложки муки по очереди.
Шаг 3
Вливаем 1/2 стакана и добавляем ещё две ложки муки. Взбиваем. Тесто должно получиться однородным, напоминать блинное.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем вишню и заливаем её тестом. Отправляем в духовку на 30-35 минут, до появления золотистой корочки.
Достаём и наслаждаемся этим вкусным и таким простым в приготовлении клафути с вишней.
Вот такой получился совершенно простой, но очень вкусный рецепт домашнего вишневого пирога. Берите на заметочку! Всем приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт вишневого пирога, то поставьте лайк и поделитесь этой записью! Спасибо!
Попробуйте другие мои рецепты:
Рецепт теста, после которого вы никогда больше не будете брать магазинное!
Мороженное больше не буду покупать, спасибо этому рецепту!
Шарлотка которая покорила моё сердце!
Вкуснее кексов я и не пробовал!