Приветик всем !!!! Как ваше настроение? У меня оно боевое. Сегодня пятница можно порадовать семью чем-то вкусненьким. Для нашей фигуры почти безвредным. Давайте подумаем что это будет? Конечно же, манник на кефире.Просто обожаю его, еще добавлю сверху шоколадную глазурь. Рецептик самый простой на свете. Берем пол литра кефира выливаем в глубокую емкость, добавляем 4 яйца, пол чайной ложки соды, 1 стакан сахара и 1,5 стакана манки все взбиваем. Далее смазываем противень маслом, выливаем туда тесто. Ставим в духовку при 180 градусов на 30 минут. За 10 минут до окончании варим глазурь. Для глазури нам понадобится 1 чайная ложки кофе, маленький кусочек сливочного масла,2 столовых ложки сахара и также сметаны.Варим глазурь до однородного цвета. Манник достаем поливаем глазурью и приятного чаепития!!!