БАМИЯ ( или по-другому Окра, Гомбо, Бхинди, Дамские пальчики, Lady fingers) - овощ, оригинальный во всём! Один его вид вызывает удивление, а в поперечной нарезке и вовсе представляет интерес для кулинарного творчества. Но всё это мелочи по сравнению с тем, какой уникальный вклад она может внести лично в ваше здоровье, ведь она:
- Выводит из организма тяжёлые металлы, токсины, плохой холестерин, избыток желчи.
- Оздоравливает ЖКТ при наличии гастрита или язвы желудка, лечит дисбактериоз, вздутие живота, запор.
- Способствует лучшей подвижности суставов.
- Снижает уровень сахара в крови.
- Улучшает зрение, в том числе при катаракте.
- Препятствует развитию рака прямой кишки, атеросклероза.
- Помогает избавиться от хронической усталости, вылечить депрессию.
- Обладает антибактериальными свойствами, используется при простуде как вспомогательное средство.
- Тонизирует и омолаживает организм, замедляет процессы старения.
- Улучшает потенцию у мужчин и мн.др.
Заинтересовались? Тогда знакомьтесь поближе!
Бамия является однолетним растением из семейства Мальвовые. Высота растений от 80 до 120 см, стебли мощные, толстые, покрытые волосками, одресневающие так, что к концу вегетации растение больше походит на деревце. Листья крупные, пальчатораздельные. Цветы крупные, молочно-бежевого оттенка, очень красивые, до 10 см в диаметре.
После цветения на месте опавшего цветка образуется стрючковатый ребристый плод зелёного цвета. При благоприятных условиях тепла и достаточного полива плодоношение обильное и продолжительное. Урожай снимают каждые 3-4 дня при длине 5-10 см, не давая плодам перерастать. Вырастать они могут до 30 см и больше, однако при такой длине волокна уже грубые, семена твёрдые и в пищу не годятся.
В молодом возрасте плоды употребляют в свежем виде, что, естественно, предпочтительно в лечебных целях. Также поддают любой кулинарной обработке. Их можно законсервировать или заморозить. Вкус выражен не сильно, но он есть и он слишком своеобразен, чтобы суметь его описать. Одно можно сказать наверняка - в них очень много слизистых веществ.
Благодаря большому количеству полезных веществ плоды бамии широко используются во многих южных странах. В большинстве регионов нашей страны это тоже возможно: для этого растения высевают через рассаду и(или) выращивают в теплице. Семена достаточно крупные, чтобы было удобно иметь с ними дело. Всхожесть у семян бамии хорошая.
Конечно, можно втридорога покупать замороженную бамию в супермаркетах, но зачем, если вполне реально выращивать её самому?!
———————————————
КУПИТЬ СЕМЕНА БАМИИ ПО ОЧЕНЬ ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ МОЖНО:
- в нашем интернет-магазине - https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/bamija/
Доставка по всей России, а также в: Белоруссию, Казахстан и Киргизию.
- в фирменных магазинах "Урожайная грядка"
———————————————
Желаем Вам здоровья и долголетия!:)