Всем привет!
Не так давно на моем Дзен канале вышла статья, где я описал свое посещение нового магазина от X5 Retail Group "Чижик".
Для тех, кто не читал ссылку оставлю ниже. По сути, это просто магазин, где собраны все акции из Пятерочки и Перекрестка.
Но мы сегодня не о магазине... Я делал закупку и в колбасном отделе увидел ливерную колбасу.
Но вся полка была почти пустая, оставалась лишь одна штука.
Я подумал, что вкусно раз разбирают.
Хотя скорее всего мотив ее купить была лишь акции 60 рублей, ну точнее 59,90 (известный обман маркетологов).
Я не прям любитель ливерной колбасы, пробовал ее очень давно. В общем решил ее купить. Кстати, написано, что колбаса ливерная "Украинская".
Оказалось, что колбасу производит завод "Черкизово". Уже явно колбаса не Украинская. Ну видимо по какой-то специальной рецептуре сделана. Давайте посмотрим состав.
Состав
Наблюдаю куча разной "химии". Различные ароматизаторы, стабилизаторы и многого другого. Состав можете рассмотреть внимательнее. Еще смутила в составе шкура свиньи и свиной жир.
Всегда в ливерку добавляют свиную кожу?
Пробуем
Давайте раскроем и посмотрим консистенцию.
Я люблю есть ливерную колбасу с белым хлебом, поэтому дополнительно к колбасе я захватил батончик белого.
Подозрительно легко она намазалась на хлеб. Консистенция паштета.
Это же все-такие колбаса. По-моему ливерная колбаса должна нарезаться, а не мазаться. Ведь да?
По вкусу мне тоже не понравилась эта колбаса. Она по структуре какая-то не единая, попадаются жилки периодически. Слишком соленая. И очень мягкая, плотности совсем недостаточно. Покупать бы даже по акции не стал.
