Паста из авокадо и сливочного сыра для бутербродов. Оригинальная намазка вместо традиционных. Необычный цвет и вкус. Можно с ее помощью приготовить много, разных по составу, бутербродов и канапе. Прекрасная закуска на новогодний стол.
Ингредиенты
- авокадо - 1 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка - 1 пучок
- сливочный сыр - 200 гр.
- соус Табаско – 2 гр.
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1
Разрежьте авокадо вдоль на две части и удалите косточку. С помощью ложки выберите мякоть и положите ее в глубокую миску.
Шаг 2
Мелко порежьте зеленый лук, чеснок и петрушку, положите в миску с авокадо.
Шаг 3
Добавьте 200 грамм сливочного сыра и соус Таваско (соус можно заменить острым красным перцем и специями на ваш вкус).
Шаг 4
С помощью блендера измельчите все до состояния пасты.
Паста готова, можно приготовить бутерброды с дополнениями - курица, мясо, колбаска, рыбка, овощи и многое другое то, что вы пожелаете.
Приятного аппетита!