Про него я узнала случайно, от подруги, которая работает неподалеку в офисном здании,в шаговой доступности от самого центра города.
Открылся в городе около 1,5 лет назад. Открыт также и в других городах.
Я как раз искала где можно отметить дни рождения дочек .У младшей юбилей 18 лет, дата серьезная.
При общении, подруга сказала,что сама там не была,но коллеги по офису частенько туда наведываются. И там цены по себестоимости на еду и напитки.Платишь только за вход.Такие у них правила.
Я люблю ходить в новые места,поэтому решила не дожидаться ДР младшенькой, а пойти в это заведение уже в октябре на ДР старшей,как бы "на разведку".
В этом году это был понедельник и мы решили перенести,так как все работали и не могли отпроситься днем.
А мы решили идти днем и вот почему. Цена за вход напрямую зависит от времени посещения. До 16 часов-100 рублей с человека. До 18-200 рублей. А далее и до трех ночи-350 рублей с человека за вход.
Второе условие : столики бронируются только по телефону и за сутки.
Третье условие: до 16 часов можно сидеть в ресторане не более 2 часов, Далее не более трех часов.
Вообщем заказывала я столик в 12 часов в субботу, накануне, на воскресенье с 14 до 16 часов.В конце октября в Краснодаре работали еще летние веранды,но мы побоялись( а вдруг холодно! погода у нас меняется стремительно в это время),поэтому заказали стеклянную веранду.
На ресепшене очередь.Платишь за вход,тебе одевают браслет и ведут к месту расположения столика.
Ресторан называется"Цех этого города" или просто "Цех". С вот такой вот концепцией. Блюда и напитки по себестоимости.
Я до последнего не верила что это возможно-вот такие вот дешевые цены. В два-три раза дешевле чем в остальных ресторанах Краснодара!
Цены я естественно изучила заранее, в их Инстаграмме..Прочла отзывы на Яндекс.
Но все равно ожидала какой-то подвох..Заказали мы довольно много.Все-таки ДР.. По 2 горячих,закуски,алкогольные коктейли,соки и десерты.
Итоговый чек: 1800 на троих!
Территория не огромная,но и не маленькая.Зон много.Разбросаны и оформлены по разному. Летник,
закрытый зал,стеклянная веранда. Я думала она маленькая,как оказалось-это целый отдельный зал с видом на летнюю зеленую и красивую террасу. Еще видела там,какой-то проходной зал-коридорчик на улице. Там думаю не очень уютно,но он был заполнен тоже.
Еду приносят довольно быстро.Боялись за два часа не успеть.Полчаса пока выбрали,заказали,принесли все по очереди.Потом час на еду,и еще полчаса осталось на разговоры после вкусного обеда. Дочки даже хотели уйти раньше отведенного нам времени-двух часов..Им хватило.
А если компанией и вечером,то наверное трех отведенных часов-будет впритык..Как я поняла,администрация продлевает время (за деньги) не охотно. Им выгодно чтобы столики занимали новые посетители ,а не сидели старые..
Теперь о еде.Несмотря на такую подозрительно низкую цену (а они действительно ниже в два-три раза!) блюда очень вкусные и оригинальные. Есть постоянные,но само меню часто обновляется (судя по Инстаграм).
Кому интересно меню с ценами можно посмотреть там.Я здесь перечислять не буду.Только некоторые озвучу: суп с семгой и сливками -188 рублей(350 грамм): вкуснейший,в нем куски семги не маленькие обнаружила.
Десерты (чизкейк,тортики,мусс из ряженки и прочее)-до 100 рублей за порцию! Небольшие,но очень сытные.
Стакан сока-25 рублей! Алкогольные коктейли от 150 рублей. Мы взяли один за 200,другой 300 рублей.Объем каждого 300 мл. Все вкусное.
Кроме пакетных соков. В отзывах я читала люди тоже на качество соков из пакетов жаловались. Так что лучше взять чай: их здесь большой ассортимент,они с наполнителями от 49 рублей.
Я еще брала запеченную рыбу (треску с овощами) в конвертике. Вкусно,полезно и низкокалорийно.
Дети карбонару /169 рублей за порцию/ и по порции наггетсов с картошкой фри /119 рублей/. Все вкусно. Нарезка из овощей /тарелка 400 грамм/ стоит 135 рублей. Кофе от 33 рублей! Тирамису-71 рубль.Томатный суп с моцареллой-111 рублей. Брускетты с начинками чуть больше 100 рублей (довольно большие).Подают красиво оформленное.
Вообщем интерьер,цены , обслуживание и еда -все на отлично! Выбор блюд тоже большой, продукты качественные! В следующий раз -только туда! На мой взгляд-это один из лучших ресторанов в Краснодаре. Это на мой вкус.Дочкам тоже там очень понравилось. Большинство посетителей-молодежь.
И еще. Их в Краснодаре два по разным адресам. Мы были на Янковского.Есть еще на Карасунской (это то же в центре).
Есть конечно минусики.Официанты-ну с очень замученным видом! Наверное потому что в этом ресторане всегда полная посадка! И обслуживающий персонал работает наизнос.Поэтому даже не улыбаются.
Я свою семью уговаривала еще что-нибудь взять (ведь на бюджет в 1800 рублей ДР раньше могли только в пиццерии отмечать!) но мои так наелись,что отказались напрочь..
В остальном нареканий нет никаких.Сюда хочется придти не только на праздник,но и просто посидеть с подругой,покушать и поговорить. Мусс из ряженки-теперь мой любимый.
Да и много блюд и напитков еще хочется попробовать в этом ресторане.
НЕ РЕКЛАМА-ПРОСТО ОТЗЫВ. У меня канал не такого уровня чтобы мне заказывали рекламу чего- либо.
Я пишу про то что мне понравилось,и вообще видно всегда по тексту реклама или просто отзыв/плохой или хороший/,а это разные вещи!!)
