Давно уже заметила, что стоит только запланировать тарталетки для праздничного стола (новый год, день рождения или званые гости), то обязательно их не будет в близлежащих магазинах.
Поэтому тарталетки покупаю заранее, тем более их полугодовой срок годности позволяет это сделать.
Также заранее покупаю и складирую:
Консервы для салатов,
Сухарики для салатов,
Пресервы (сельдь для "Селёдки под шубой "),
Сладости.
Заранее запасаюсь упаковочной прозрачной плёнкой для подарков, так как позднее будет уже не до неё, либо её не будет в наличии, либо про неё внезапно забудешь.
Недели за три до встречи Нового года начинаю закупать мандарины. Стоят в это время они гораздо дешевле, чем накануне новогоднего ажиотажа.
Главное в этом деле - выбрать в магазине самые крепкие и твёрдые, без малейших повреждений и пятнышек.
В темной сухой кладовке в больших эмалированных кастрюлях мандарины отлично долежат до конца декабря.
Для хранения в контейнерах на полках кладовки мандарины надо протереть ватным диском, слегка смоченным растительным маслом.