Подборка рецептов коктейлей для праздничного стола
Приветствую всех на своей страничке "СВОЯ ЕДА", спасибо, что заглянули.
Предлагаю разнообразить Ваш праздничный стол различными коктейлями, для приготовления которых не нужен бармен, Вы справитесь сами.
Первый рецепт подойдет в качестве согревающего напитка , а так же любителям красного вина.
Бодрящий напиток "Красный пунш"
Ингредиенты на 4 порции:
Некрепкий черный чай 500 мл
Сахар 200 гр
Апельсин 2 шт.
Лимон 1 шт.
Красное сухое вино 2 стакана
Ром 1 стакан
Корица щепотка
В глубокую кастрюлю добавьте чай и поставьте на огонь. Далее кладем туда сахар, свежевыжатые апельсиновый и лимонный сок. Доводим до кипения и добавляем вино и ром, еще раз доводим до кипения, выключаем огонь и приправляем корицей. Уберите с огня, накройте крышкой и дайте настояться. Подавайте в теплом и горячем виде.
Друзья, этот согревающий напиток спасет Вас от простуды и согреет в холодный день, взбодрит и поднимет настроение.
А теперь, коктейль для любителей ликеров, шоколада.
Сливочный коктейль "Белое наслаждение"
Ингредиенты на 2 порции
Водки 20 гр.
Ликер "Бейлиз" 20 гр.
Ликер "Амаретто" 20 гр.
Сливки 40 гр.
Тертый шоколад 50 гр.
Готовится все просто в емкости смешиваем водку, ликеры и сливки и тщательно взбиваем миксером минут 5. Можно все это сделать погружным блендером. Готовый коктейль разливаем по бокалам и сверху посыпаем тертым шоколадом. Украсить можно палочкой корицы.
Следующий на очереди
Цитрусовый коктейль "Золотой пунш"
Ингредиенты на 6 порций:
Некрепкий черный чай 500 мл
Коньяк 200 гр
Ром 200 гр
Апельсиновый сок 500 мл или возьмите готовый
Сок 1 лимона
Чай выливаем в глубокую кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем коньяк, ром, апельсиновый сок и лимонный сок. Доводим до кипения, но не кипятим. Разлейте по бокала. Коктейль можно украсить дольками апельсина, лимона или лайма, и еще добавить дольки шоколада.
Следующий номер нашей программы:))
Согревающий коктейль "Солнечный день"
Ингредиенты на 4 порции:
Водка 100 гр
Любой синий ликер 50 гр
Лимон 1 шт
Апельсиновый сок 100 гр
Кубики льда
Лед расколите заранее, подготовьте все ингредиенты и бокалы.
Что бы получить лед - заморозьте кипяченую воду в неглубокой емкости, а потом расколите лед острым ножом.
Смешайте водку с ликером в отдельной посуде.
Теперь в бокал выливаем смесь водки с ликером, сверху кладем колотый лед, несколько капель 4-5 лимонного сока, далее аккуратно наливаем апельсиновый сок - старайтесь, чтобы он не смешался с водкой.
Украшаем ломтиком лимона.
И напоследок рецепт с шампанским, ну как же, без него.
Коктейль "Игристый"
Ингредиенты на 6 порций:
Ананасовый сок 500 мл - можно взять любой, абрикосовый, персиковый, апельсиновый, манговый
Шампанское 500 мл
Лимонный сок 2 ст л
Молочные сливки пол стакана
Кубики льда
Лимон 1 шт
Зеленые оливки 1 банка - по желанию
Приготовьте заранее лед - заморозьте его в Ваших любимых формочках.
В отдельной посуде смешайте ананасовый сок с соком лимона, добавьте шампанское, сливки и все хорошо взбейте миксером в течение 5 минут.
Готовый коктейль разлейте по бокалам, положите в них по 2-3 кубика льда. Украсить такой коктейль можно кусочком ананаса, лимона, лайма, апельсина, и по Вашему желанию оливкой, надетой на зубочистку.
Вот такая подборка не сложных, но разнообразных и вкусных коктейлей.
Радуйте себя и своих гостей. Готовить это просто, а комплименты Вам точно обеспечены.
Спасибо, что дочитали до конца - буду рада Вашим лайкам и комментариям.
Подписывайтесь на мой канал "СВОЯ ЕДА", чтобы не пропустить новые публикации. Впереди Вас ждем много новогодних идей и не только))
Посмотреть подборку салатов для праздничного стола можно здесь
Как укрепить иммунитет этой осень Вы узнаете здесь
С уважением, Людмила.