Всё новое - это хорошо забытое старое...
Доподлинно известно, что в чумные эпидемии меньше всего страдал средний зажиточный класс - те, кто кушали с серебряной и медной посуды, а не деревянной, глиняной и... золотой. так же болезнь обходила стороной кварталы серебряных и медных мастеровых.
К чему я это все... Вспомнила я вчера, что есть у меня серебро... и решила предохраняться старым дедовским способом (в комплексе). А именно, нашла свое старое кольцо, почистила содой и бросила в кувшин фильтра. Ну бросила и бросила, хуже точно не будет, а нервы спокойнее... На автомате, когда стала делать сыр, этой водой развела закваску. Сгусток не встал. Вообще. Берите рецепт на вооружение и родным скажите.
Кстати, вера верой, но святая вода неспроста с помощью серебра делается...
З.ы. Если вы захотите использовать медную проволоку, то учтите, что чаще всего она обрабатывается специальным антикоррозийным лаком. Его нужно тщательно снять шкуркой, а потом промыть.
Но все хорошо в меру. Изучите этот вопрос самостоятельно.
Всякое излишество вредно.