Не претендую на больше количество лайков и сохранений, но просто возьмите и приготовьте.
Вы все сами поймёте, когда попробуете.
Ингредиенты :
°400 грамм 9% творога в брикетах
°2 яйца
°2 ст.ложки без горки кукурузного крахмала
°4 ст.ложки муки
°1 ч.ложка разрыхлителя
°Ваниль по вкусу
°4 ст.ложки сахара
°Замороженная черника или другие ягоды
° 100 мл жирных сливок или жирной сметаны
Приготовление:
Творог растираем вилкой, добавляем сахар, взбиваем миксером.
Добавляем яйца, сливки и снова взбиваем.
Через сито добавляем крахмал, муку, разрыхлитель .
Аккуратно перемешиваем ложкой.
Творожную смесь выливаем в форму, посыпаем замороженными ягодами.
Выпекаем при 200-220 градусах 25-30 минут.
Выключаем духовку и оставляем ещё на 15 минут.
Готовой запеканке можно дать немного остыть или подавать горячей.
Перед подачей мы ещё посыпали тёртым белым шоколадом.
Как модно нынче говорить:"ребята, это пушка"