Это кафе мы открыли для себя еще лет пятнадцать назад, когда приходилось довольно часто ездить по трассе Ставрополь - Ростов-на-Дону. А потом был большой перерыв и в кафе мы долго не были. В этот раз возвращаясь из Ростова, решили посетить когда-то любимое заведение.
Находится оно в 40 километрах от Ростова. Сразу в начале станицы Кировской. Возвращались поздно, уже стемнело, но кафе было заметно по сияющим огонькам. Находится оно рядом с трассой, поэтому проезжая по этому маршруту из Ростова -на-Дону, увидите его справа.
Это кафе очень любимо дальнобойщиками. Для них созданы очень благоприятные условия. Огромная стоянка, на котором можно поставить свою фуру и заночевать в компании таких же водителей. Как говорится, всем вместе веселее и безопасней. Поэтому они здесь частые гости.
К тому же можно и поужинать, и утром перед отъездом позавтракать.
В этот раз нам повезло. Только успели сделать заказ, как к кассе выстроилась очередь из пассажиров автобуса "Москва - Невинномысск".
А их было около тридцати человек. Зашли бы на десять минут позже, уже не успели бы и ждать долго не стали.
Знаю, что в этом кафе всегда готовили очень вкусные блюда грузинской кухни. Кафе так и называется "Кавказская кухня". Для представления о том, что готовят в кафе прикрепляю частично фото меню.
Мне всегда нравилась выпечка. Частенько с мужем заезжали по утрам и баловали себя хачапури с сыром и кофе. Скажу, что стоили они тогда намного дешевле, около 50 рублей. Но так как спрос рождает предложение, то и цены постепенно увеличивались. Но несмотря на это людей всегда много.
Если сравнивать с ценами на том же источнике Беловском Ставропольского края, где цена за комплексный обед - 250 рублей, то здесь за эту цену можно купить только котлету с гарниром да пару кусочков лаваша.
Но порции здесь гораздо больше. Например, мы с мужем взяли следующие блюда
-харчо - 500 гр - 200 рублей (порция)
-чашушули - 125 рублей (половина порции)
-лаваш на двоих - 35 рублей
Чек вышел на сумму 360 рублей. Значит на одного человека пришлось всего 180 рублей. Это круто и недорого.
Кофе брать не стали. Был в термосе с собой. Так бы еще прибавили 100 рублей.
Но порции просто огромные. Дополнительно нам ничего не понадобилось. Можно было взять половинку первого блюда и второе. И тогда бы обед обошелся бы 320 рублей. Но мне кажется, что и это много. Все блюда надо делить пополам, если вы конечно не обжора.
Порция харчо для мужа. Здесь 500 грамм, вполне достаточно чтобы больше ничего не захотелось дополнительно. Муж считает, что это самое вкусное харчо, которое он когда он либо ел. Ни в одном заведении общепита он больше такого вкусного не пробовал. И только, что поесть его еще раз, мы и заехали.
Свой рецепт видно повар держит в тайне. Когда-то нам говорили, что приправы они привозят из Грузии. Может быть в этом кроется тайна вкусного блюда.
А это моя половинка чашушули. Даже боюсь представить как выглядит обычная целая порция этого блюда.
Здесь много мяса (говядина), вкусный соус и свежий лучок. Причем мясо качественное - нет ни жира, ни костей.
И чувствуется аромат какой-то специи. В общем, рекомендую. А кто был в этом кафе и пробовал это блюдо, знает, что это очень вкусно.
Вот такое кафе "Кавказская кухня"есть на трассе Ростов-на-Дону - Ставрополь".
Это не реклама и ужином меня никто бесплатно не кормил. Просто знаю, что многие проезжают по ней на Кавказские Минеральные Воды, в Домбай и Архыз. А хорошее кафе, где можно вкусно поесть никому не помешает. К тому же всегда свежая пища и опытный повар сделают ваше путешествие безопасным.
Единственный минус этого заведения - нет безналичного расчета.