Добрый день мои дорогие подписчики! Кто еще не подписался подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии, это ценно для меня. Всех неадекватных комментаторов я блокирую, потому что не вижу смысла терпеть неуважение к себе, своему каналу и к моим подписчикам. Я экономлю не только потому что заставляет нужда, но и потому что я так привыкла, знаю счет деньгам, мы не миллионеры, у нас среднестатистические зарплаты, двое детей, двое котов, ипотека и кредит. В общем полный набор, но в наше время без этого никак!
По реакции на мою первую статью под рубрикой "Истерически экономное меню" я еще раз убедилась, на сколько у нас бедный народ. В том плане что меню которое я считала на грани экономии, многие ответили что сами так живут и питаются на постоянной основе, грустно...
Итак что же входит в моё истерически экономное меню сегодня?
Испекла я пироги, напекла я пряники)))
Ну почти так, хлеб с кунжутом и печенье с какао. Мои постоянно что-то просят к чаю, решила приготовить печенью на огуречном рассоле, если честно больше я так извращаться не буду, хотя дочь и муж оценили, нам с сыном категорически оно не понравилось, жесткое и вкус рассола чувствуется. Зато хлеб у меня всегда очень вкусный.
Хотите узнать как из 450 гр фарша приготовить и первое и второе?
Чтобы из 450 гр фарша приготовить и первое и второе, нужно что? Правильно нужно включить фантазию, в этот раз моя фантазия сработала таким образом. Я взяла 250 гр картофеля, одну луковицу пару зубчиков чеснока, перекрутила это на мясорубке и добавила к фаршу. Мяса там только запах скажете вы, а я отвечу получились очень вкусные котлетки и фрикадельки, по ощущениям похожи на куриные, очень нежные.
В общем как вы уже поняли я разделила котлетную массу, из части я налепила фрикадельки, обжарила их в масле. Из другой части я сформировала котлетки.
Спасибо свекрови за эту спасительную закрутку, не знаю как это называется, нам передали две баночки, это очень вкусная штука, я ее и в суп добавила и в гречку.
Вот такой ужин и обед в одном флаконе у меня получился. Супа нам хватит на три дня. а гречи с котлетками на пару раз.
Состав супа: Фрикадельки, овощная закрутка (морковь, сладкий перец, лук. томатная паста), 100 гр риса, картофель, соль, перец по вкусу.
Состав второго: Греча+ овощная закрутка от свекрови. Котлеты в томатном соусе (томатная паста, вода, крахмал)
В общем-то не плохо получилось, вкусно, сытно, но да снова без салата))))
Всем добра, надеюсь вам было интересно читать эту статью, заходите на мой канал, читайте подписывайтесь. пишите адекватные комментарии.))))