Свой дом с земельным участком – мечта многих. Хочется и жить подальше от шумных соседей, и баньку построить, и отдыхать на свежем воздухе, и свой огород завести. Ведь овощи с грядки – полезнее, вкуснее, чем магазинные. Да и выращивать их – интересно.
Но на практике оказывается, что многие, приобретя долгожданный участок, просто теряются и не знают, с чего начать. Либо берутся за сложные растения, которые в итоге приносят одни разочарования… Чтобы такой опыт не отбил охоту заниматься огородом, стоит начать с растений, которые сможет вырастить любой новичок. Расскажу, основываясь на своем опыте и опыте знакомых огородников.
Зелень
Что доставляет меньше всего проблем, так это зелень. Вот что можно посадить в огороде неприхотливое из этой категории:
- Ароматные травы. Укроп и кинза растут у многих как сорняки. Стоит хоть раз дать вызреть семенам – и все, они будут всходить снова и снова, каждый год. Петрушка стойка к цветушности и таких выкрутасов не устраивает. Но тоже неприхотлива. Эти растения сеют в апреле-мае прямо в грядку. Бороздки на расстоянии 15–20 см, глубина 1–1,5 см. Сеять густо, присыпать грунтом, утрамбовать. Поливать и полоть. Еще есть сельдерей. Листовой сажают аналогично. А вот черешковый и корневой – не самые простые для новичка растения, с них лучше не начинать.
- Салатная зелень. Самые неприхотливые – крестоцветные. Это руккола, горчица и репа листовые, японская капуста, кресс-салат. Их сеют произвольно в грядки. Уже через две недели можно собирать первые листики в пищу. Салат листовой тоже растет без проблем, кочанный – посложнее.
Еще есть лук-батун и слизун. Многолетники, посеял один раз – и каждый год сразу после схода снега получаешь первую зелень. Лук неприхотлив, нужен только полив и прополка. Раз в несколько лет его нужно обновлять – то есть, убирать старый изросший и сеять новый.
Овощи
На первом месте у меня – кабачок. Не было года, чтобы урожай не порадовал. Сажают его в конце весны в грядку на глубину 2 см. Расстояние между кустами – не менее 50 см. У меня 2–3 кустов вполне достаточно на всю семью. Место кабачок любит солнечное. Перед посадкой в почву вносят перегной или компост. Уход заключается в поливе.
Неприхотливостью отличаются морковь, свекла, редис, редька. Между рядами 15–20 см. Я стараюсь сеять семена на расстоянии друг от друга в 6–8 см – потом не придется прореживать. А вот свеклу прореживать надо. Корнеплодам нужна прополка. Если грядку затянет травой, у них не хватит сил развиться полноценно.
Подходят для новичков перцы. Сажают их рассадой. Сеять семена дома с конца января. В мае высадить в грядку или теплицу. Затем поливать и кормить раз в 2 недели. Сажать острые и сладкие сорта в разных частях огорода – иначе они повлияют на вкус друг друга.
Ягоды
Любому новичку порекомендую определить постоянное место и посадить малину – если она нравится, конечно. Речь идет об обычных (не ремонтантных) красных сортах. Они неприхотливы. У нас порой малина всходит как сорняк, в неожиданных местах. А у соседей, не особо следящих за огородом, уже затянула пол-участка.
Практически ничем не болеет. Не требует частых подкормок и полива. Важно только каждую весну, до начала вегетации, вырезать старые ветки под корень, а также не давать слишком разрастаться новым. Вот и весь уход.
А как же картошка, спросит кто-то? Ведь многие считают, что если уж заводить огород, то ради «второго хлеба» в первую очередь. Но на самом деле картофель не так уж неприхотлив. Это многоступенчатый уход и постоянная борьба с фитофторой, колорадским жуком и проволочником. А вот те растения, о которых я рассказала, точно по плечу любому новичку!
Автор: