Никогда не понимал, почему его называют Французским… может быть из-за того, что в его составе репчатый лук, ассоциирующийся с луковым супом, который любят во Франции?
Вопрос остается без ответа, ну да ладно.
Вместо обычного лука, в этот салат добавил маринованный и, что удивительно, получился новый вкус.
Хватит читать, перемещаемся на кухню, одеваем фартук и начнем…
Интересно знать, что…
… на Руси, свое название, репчатый лук получил из-за того, что он похож на репку…
Приступаем к приготовлению:
• Сначала маринуем лук.
• Режем его на четвертькольцами, отправляем в миску.
• Добавляем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса и воду, чтобы скрыть лук.
• Перемешиваем и отправляем в холодильник.
• Яйца отвариваем, охлаждаем в холодной воде, чтобы хорошо чистились.
• Приступаем к сборке салата.
• Первым слоем выкладываем лук и смазываем майонезом.
• На крупной терке натираем яблоко и следующим слоем добавляем к луку, смазываем майонезом.
• Яйца натираем на терке и это будет следующий слой нашего салата. Не забываем смазать майонезом.
• Сырую морковь так же трем, отправляем в салатник и смазываем майонезом.
• И последним слоем будет натертый сыр.
Вот и всё, Французский салат готов. Он получается сочным и хрустящим, а маринованный лук добавит кислинку и сладость всему блюду.
Ингредиенты:
- Яблоко: 2 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сыр твердый: 50 гр.
- Майонез по вкусу.
Всем приятного аппетита!
Как видите, Готовить - это просто!
А если Вам понравился рецепт, не забывайте поставить👍 чтобы его не потерять. Да и мне будет приятно. Так же подписывайтесь на мой канал чтобы видеть новые рецепты.
Очень интересно Ваше мнение о салате по-Французски. Пишите в комментариях и делитесь этим рецептом в соцсетях.