Найти тему
Идеальный интерьер

Совмещать или нет? Плюсы и минусы совмещенной кухни

Дизайн-проект, предусматривающий изменение планировки квартиры таким образом, чтобы из изолированных кухни и гостиной образовалось единое помещение – кухня-гостиная или, вернее, кухня-столовая – далеко не редкость.

Многие поступают именно так. Например, однокомнатная квартира преобразуется в единую «студию», или в трехкомнатной квартире сохраняются две изолированные комнаты, а третья объединяется с кухней, превращаясь в кухню-столовую.

Что же выигрывают от такой перестройки хозяева квартиры, а что теряют? Постараемся объективно ответить на эти вопросы.

Фото с сайта pixabay.com
Фото с сайта pixabay.com

Сложно ли убрать перегородку между комнатами? Совсем не сложно, если она не является частью несущей стены. Опытная строительная фирма выполнит такую работу быстро и без проблем. И вот вместо крохотной кухни и не очень просторной гостиной вы имеете студию, в которой как минимум два окна, где просторно и удобно принимать гостей.

Получившееся помещение не имеет перегородки, но всё равно состоит из двух функциональных зон: кухни и столовой. Эти зоны можно визуально выделить несколькими способами.

Самыми распространёнными из них являются:

  • отделка пола в каждой из зон различными материалами (в столовой это может быть ламинат, а в кухонной зоне – керамическая плитка);
  • устройство в кухонной зоне подиума;
  • размещение над кухонной зоной подвесного потолка с подсветкой.
  • Таким образом, подчёркивается отличие функциональных зон друг от друга, при этом всё помещение воспринимается как единое целое.

Есть и ещё один распространённый для подобного дизайна интерьера приём зонирования: расположить на границе зон барную стойку. Такая стойка хороша ещё и тем, что может иметь удобные ящики, которые со стороны столовой не видны.

Фото с сайта pixabay.com
Фото с сайта pixabay.com

Теперь увеличивается место для обеденной зоны, где свободно разместятся и большой обеденный стол, и стулья. Может быть, появится вариант размещения обеденного стола у окна – возможность, которой раньше не было.

Несмотря на упомянутое зонирование, дизайн интерьера всего получившегося большого помещения должен предусматривать единый стиль и единую цветовую гамму.

Что касается кухонного гарнитура, то в данном случае более правильно выбрать такой, который оформлен в классическом стиле – больше вероятности, что он впишется в общий стиль кухни-столовой, каким бы он ни был.

Теперь, готовя пищу, можно одновременно общаться с другими членами семьи или без проблем приглядывать за ребёнком. А обеденный стол с таким же успехом будет выполнять и функции рабочего, если убрать с него тарелки.

Фото с сайта pixabay.com
Фото с сайта pixabay.com

Это всё плюсы. Ну, а как насчёт минусов? Увы, без них тоже не обходится.

Прежде всего, может оказаться, что перегородка межу вашей кухней и гостиной – это часть несущей стены. Чтобы удалить такую перегородку, надо провести согласование с уполномоченными организациями.

Причём, скорее всего, даже при получении соответствующего разрешения придётся выполнять дополнительные (и не дешёвые) работы по укреплению несущих конструкций.

Далее: да, простора стало больше. Зато запахи от приготовления пищи без помех распространяются по квартире. Вытяжка не всегда способна полностью решить данную проблему.

Фото с сайта pixabay.com
Фото с сайта pixabay.com

То же самое относится к различным загрязнениям. Кухня, безусловно, такое место квартиры, где имеется повышенная концентрация грязи и копоти. Теперь для них нет преград: они будут так же быстро распространяться по квартире, как и запахи.

Да и в случае прихода гостей далеко не всегда очень хорошо, что кухня вся на виду, особенно если хозяйка «зашивается» и срочно что-то заканчивает готовить к их приходу.

Если же вы расположитесь в кресле с намерением отдохнуть, или перед телевизором, чтобы посмотреть интересную передачу, или за столом, чтобы поработать, приготовьтесь к тому, что вас будут отвлекать всевозможные звуки, доносящиеся из кухонной зоны: шум блендера и вытяжки, работающий холодильник и так далее. Не создастся ли у вас впечатление, что вы живёте на кухне?

Фото с сайта pixabay.com
Фото с сайта pixabay.com

Эта статья – информация к размышлению. Взвесьте все «за» и «против», продумывая ваш дизайн-проект, прежде чем разрушать перегородки, дабы не пришлось потом возвращать их на место.

Есть идеи? Подписывайтесь и делитесь! ))