Простой и быстрый завтрак из очень доступных ингредиентов. Всего несколько минут работы и время на выпечку! Горячий ароматный завтрак оценит вся семья!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 100 г
- Молоко (тёплое) — 40 г
- Йогурт (без добавок) — 80 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Помидор (большого размера или 3 шт. небольшого размера) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное (для обжаривания чеснока) — 1 ст. л.
Описание рецепта:
Смешать муку и разрыхлитель теста
Добавить йогурт, яйца и размешать
Влить теплое молоко и размешать до однородной консистенции
В разогретую сковороду отправить сливочное масло и сахар, на медленном огне обжарить около минуты
Чеснок мелко нарезать, добавить к маслу и сахару, обжарить до золотистого цвета
Тем временем нарезать помидор кольцами и отправить в сковороду, выкладывая на слой из чеснока
Обжарить по минуте с каждой стороны
В смазанную сливочным маслом форму для выпечки переместить помидоры и залить тестом.
Выпекать в духовке при 190 градусах на протяжении 35-40 минут ( в зависимости от духовки)
Размер моей формы 24 см.