Привет всем читателям моего канала!
На этот раз я подготовила для вас особенный рецепт: творожные булочки, которые готовятся очень быстро, а получаются очень вкусными.
Начнем с того, что нам понадобятся некоторые ингредиенты: творог, мука, разрыхлитель, масло, фильтрованная вода, куриные яйца.
В первую очередь в одной тарелке смешиваем творожную массу с сахаром, ванилью и изюмом. Их можно не добавлять, но мне так они больше нравятся.
Дальше с помощью блендера или ложки нужно тщательно перемешать полученную массу, чтобы творог стал цельным, а не крупистым. Сюда же добавляю яйца и еще раз взбалтываю, перемешиваю.
Далее по списку добавляем разрыхлитель, просеянную муку и ложечку сметаны, которые в очередной раз нужно тщательно перемешать и довести до однородной массы, чтобы тесто получилось максимально хорошим для обжарки. Тесто, к слову, готово.
Теперь нам остается просто вылить немного масла на сковородку, разогреть его слека и шарики из теста поочередно добавлять в кипящую жидкость. Скажу сразу, что от плиты отходить не нужно: пончики очень просто испортить, они могут зажариться. Вот такое не самое полезное, но очень вкусное блюдо.
Если вы больше придерживаетесь здорового образа жизни, советую попробовать запечь их в духовке - результат вас обрадует.