Очередной экспресс-рецепт. Часто меня выручает, если нужно очень быстро что-то приготовить на скорую руку.
Основа для пиццы - жидкое тесто, похожее как на оладьи, пропекается очень быстро. В начинку выкладывайте все, что вашей душе угодно – колбаску, помидоры, перец, грибы, курицу, оливки… все, что вы любите или все, что у вас имеется в холодильнике. Вся начинка, по традиции, присыпается тертым сыром и по желанию зеленью! Я лично приготовил из того что было в холодильнике)
РЕЦЕПТ:
Для теста:
Мука - 10 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
кефир - 150 мл.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Колбаса - 150 гр.
огурчики маринованые - 1 шт
Помидор - 1 шт.
Зеленый лук или зелень- по желанию
Сыр - 100 гр.
В глубокой тарелке смешиваем:
-1 яйцо
-пол стакана кефира
-1ч.л соды
-1ч.л соли
далее постепенно засыпаем 10-12 ст.л муки, и замешиваем до однородной массы
Нарезаем содержимое для пиццы
Тесто выкладываем на сковороду смазанную маслом.
Сверху смазываем Томатной пастой ,Кетчупом или Майонезом и выкладываем начинку слоями
Сверху посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой на 30 мин
Главное готовить на слабом огне, чтобы пицца пропеклась и не подгорела!
ГОТОВО! Пиццу выкладываем на тарелку и подаем.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Подписывайтесь на мой ЮТУБ канал "НА СКОРУЮ РУКУ" чтобы не пропускать новые рецепты, ставьте лайки и пишите комментарии!
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!
