Приветствую вас, дорогие читатели!
Думаю те, кто служили в армии, не дадут соврать, что армейская пища оставляет желать лучшего. Вроде бы она съедобная, вроде бы всё по нормам и рассчитано до мелочей. Но мне представляется другая картина.
Такое ощущение, что из солдат хотели сделать максимально послушное и податливое стадо. И исходя из этих задач подбирали меню и принципы приготовления.
Весь армейский рацион можно назвать одним словом - слизеобразующий. Было множество вареной пищи, мяса сомнительного происхождения, пельменей такого же качества.
Однако беда в том, что все эти продукты образуют в организме слизь, которая накапливается в организме и вызывает болезни, да и голова как-то туго соображает. По началу мы думали, что мы болеем из-за непривычного зимнего климата Ростовской области.
Но потом поняли, что дело совсем не в нем. Все постоянно кашляли, имели высокую температуру. А ведь так организм пытался вывести излишки слизи. Считаю, что именно из-за армейского рациона многие не вылазили из санчасти.
Молочные продукты тоже образуют слизь. Каждое утро нам давали коробочку молока, масло, яйца. Так же часто были липкие макароны, каши, бикус, котлеты.
В какой-то момент я решил попробовать максимально контролировать то, что я ем. Отказался от пельменей, мучных булок, котлет, любого мяса, кроме курицы, которую изредка давали, молока.
Таким образом, я стал питаться гречкой, перловкой, картошкой, рыбой и супами. Вроде бы появилось больше энергии при сравнительном меньшем потреблении порций.
Кстати одно время работал в столовой и узнал, что супы нам доставляют в больших вакуумных пакетах. Выглядело очень не аппетитно, казалось, что это даже вредно. Организму очень не хватало какой-то щелочной пищи. Каких-то сырых овощей, капусты, огурцов, помидоров, морковки, зелени, фруктов.
Так я служил практически 7 месяцев в учебке. С чего люди взяли, что в армии здоровая пища? Тем не менее прием пищи был важным ритуалом каждого дня. Мы жили в ожидании завтрака, обеда и ужина, и так проходили дни.
Оставшееся время я служил в боевухе в лесу, где солдат было от силы человек 25. Нам привозили еду в баках, всё то же самое, но немного вкуснее.
Удавалось доставать гражданские ништяки типа майонеза, кетчупа. По выходным к некоторым сослуживцам приезжали друзья, родители и баловали нас домашней пищей, сладостями в конце концов.
В итоге все эти размышления о пищи в армии привели меня к тому, что пару лет назад я решил отказаться от мяса и питаться более чисто и осознанно. Не знаю сколько это продлится, но пока меня всё устраивает.
А что вы думаете об армейском рационе?
Читайте также:
