Найти в Дзене
ГлавПалуба

На траулере «Капитан Вдовиченко» монтируют фабрику по переработке рыбы

Траулер «Капитан Вдовиченко» проекта СТ-192
Траулер «Капитан Вдовиченко» проекта СТ-192

В марте этого года было спущено на воду судно «Капитан Вдовиченко», которое относится к классу больших морозильных рыболовных траулеров. Его закладка состоялась в январе прошлого года, а постройка велась по проектным нормам СТ-192.

Как сообщает пресс-служба компании РРПК, которая является заказчиком судна, на «Капитане Вдовиченко» приступили к монтажу бортовой фабрики по переработке рыбы.

С помощью данного производства траулер сможет перерабатывать на борту до 100 % улова, включая отходы. Ежегодно фабрика сможет выпускать порядка 15 000 тонн рыбного филе и фарша, икры минтая и сельди, а также около 6 000 тонн рыбного жира и муки с автоматической упаковкой продукции.

Бортовая рыбоперерабатывающая фабрика
Бортовая рыбоперерабатывающая фабрика

Нужно отметить, что приличные размеры траулера, длина которого составляет около 110 метров, обеспечивают эффективное размещение всего оборудования фабрики при этом предлагая удобство и безопасность работы персонала.

Одновременно с установкой рыбоперерабатывающего оборудования на «Капитане Вдовиченко» производится установка промыслового и швартовного оборудования, а передача судна заказчику запланирована на апрель следующего года.