Недавно в Пино стартовало меню завтраков.
Меню достаточно большое: много позиций с яйцами, большие порции каш и панкейков, классические сэндвичи и много неординарных сочетаний, такие как: Жареный халуми, мед или Страккино, авокадо, трюфель и медовые соты.
Эстетика больших белых тарелок на завтраках сохранилась. Подача простая, но элегантная.
А привычные нам блюда сделаны неординарным способом. Например, в Пино вместо классической порции из 2-3 маленьких сырников, подают один большой. Выглядит очень эффектно.
Мы в этот раз на пробу взяли Яйца пашот, лук фри, трюфель (550 р) и Томаты, огурец, лосось, каймак, яйцо, багет (650 р).
Ингредиенты в каждом блюде хорошо сочетались. Но Яйца пашот хорошо бы подавать на тосте, чтобы удобнее было есть. А во втором блюде я бы заменила лосось на классический вариант слабосоленого лосося и дала бы возможность выбирать хлеб, так как промасленный багет по душе не всем.
Какие минусы:
1)Очень тесно. Ты скорее услышишь человека с соседнего стола, а не своего собеседника. Удачные столики только у окна, и вам должно крайне повезти, чтобы там сесть.
2)Нам не принесли утреннюю бриошь в качестве комплимента, хотя на соседних столах она у всех лежала. Плюс записали ее в счет. Девушка объяснила это тем, что просто забыла. Вообще обслуживание здесь действительно хромает…
3)Если вы решите заказать латте или раф, вам принесут его в граненном стакане для воды. Выглядит красиво, но взять стакан из-за температуры напитка просто невозможно! Либо подавайте напиток в подходящей посуде, либо делайте напиток менее горячим. Это проблема была не только у нас, слышала как девушка с соседнего стола жаловалась на это.
Подводя итог, к еде вопросов нет. Здесь качественные ингредиенты и хорошая подача. Но вот из-за всех остальных мелочей, впечатление портится и ты уже задумываешься, стоит ли идти туда еще раз, даже если еда очень хороша.