Рецепт приготовления салата из морской капусты с яйцом и консервированным горошком. Если ваш уставший организм требует витаминной зарядки без лишних калорий – салаты из морской капусты вам в помощь. В этом самом доступном продукте содержится огромное количество необходимых нам витаминов и минералов, причем натуральных. Уже давно доказано, что морская капуста эффективно помогает в борьбе с лишними килограммами.
По этому рецепту салат из морской капусты готовится с добавлением самых простых продуктов: вареных яиц, консервированного горошка, лука и приправляется майонезом. Миску такого салата можно подавать на ужин или в качестве перекуса. Не забудьте украсить салат, для аппетита, веточкой свежей зелени.
Необходимые ингредиенты:
- 150 – 200 гг. морской капусты (маринованной);
- 3 яйца (вареные);
- 3/4 стакана консервированного горошка;
- 1/2 головки красного лука (фиолетового, репчатого);
- 2 – 3 ст. ложки майонеза.
Как приготовить:
Для приготовления салата из морской капусты удобнее всего последнюю брать уже в готовом виде, то есть маринованную (консервированную). Также нам понадобится консервированный горошек, отварные вкрутую яйца и репчатый лук. Для салатов лучше всего брать лук не «злой», например, красный или фиолетовый. Но если такового под рукой нету, то обычный репчатый необходимо немного «обработать»: головку порежьте маленькими кубиками, ошпарьте кипятком и сразу же пролейте холодной водой. Также репчатый лук (красный, фиолетовый) можно предварительно замариновать. Ну и, конечно же, майонез.
Порежьте лук мелким кубиком или тонким полукольцом. По желанию количество лука можно увеличить.Вареные яйца остудите, почистите. Порубите яйца кусочками среднего размера. Если хотите украсить блюдо декором из яиц, то вырезайте сначала цветок, а потом уже измельчайте.
В глубокую чашку выложите: морскую капусту, горошек, яйца и рубленый репчатый лук.Приправьте салат майонезом, перемешайте. Попробуйте блюдо на соль, если вам кажется, что чего-то не хватает смело добавляйте, ведь салат должен быть вкусным. Перед подачей такой салат желательно немного остудить в холодильнике. Как раз все ингредиенты успеют напитаться.
Готовую закуску выложите в миску или на сервировочное блюдо, украсьте декором из яиц, добавьте веточку свежей зелени. Салат из морской капусты с яйцом и консервированным зеленым горошком готов. Вот такой простой и очень полезный салатик получается из обычного набора продуктов.
Приятного аппетита!