В этой статье мы расскажем о пятёрке стильных концептуальных баров России, чей антураж и миксы с Campari в коктейльной карте заслуживают отдельно запланированного визита. Запоминайте локации, оно того стоит.
Orthodox Bar - Санкт-Петербург
Стильный монохромный бар, который объединил в себе современный дизайн и отечественную изюминку. Каждый коктейль этого заведения посвящен известным русским и советским писателям и их произведениям. Как насчёт “Вишнёвого сада” от Антона Павловича? В состав этой “комедийной пьесы” входит Campari, вишневый самогон, красный вермут, какао ликер и шоколадный биттер.
Do not Disturb - Москва
Образ этого бара - невероятная работа дизайнеров, которые смогли так гармонично адаптировать русские мотивы под современный андеграунд. Атмосферное заведение с потрясающим сервисом и изысканной коктейльной картой - один только Negroni Gr.Hotel Baglioni Florence чего стоит. Любителям классического Negroni точно понравится такая вариация на знаменитый коктейль.
Shanghai 12 - Ростов-на-Дону
Секретный этнический бар в китайском стиле, антураж которого вызывает приятный трепет и необъяснимое волнение. Это место должно понравиться любителям особых ощущений “с перчинкой”. Бармены Shanghai 12 не раскрывают своих секретов, но рекомендуем обратить внимание на рубиновый коктейль №12 в их барной карте. Его потрясающий притягательный цвет выдаёт главный компонент секретного состава - биттер Campari.
Cocos - Сочи
Один из лучших коктейльных баров на сочинском берегу Чёрного моря. Кроме незабываемой неоновой курортной атмосферы, этот бар порадует вас невероятным выбором коктейлей, среди которых аж 3 вариации на легендарный Negroni и целый список авторских коктейлей с участием Campari.
El Copitas - Санкт-Петербург
Ещё один питерский бар в нашей подборке, который мы не могли обойти стороной. Этот полусекретный бар в мексиканском стиле неоднократно входил в ТОП 50 лучших баров мира! В 2020 году El Copitas занял 27 место и вполне заслуженно. Здесь под пристальным и манящим взглядом Фриды Кало вам подадут самые необыкновенные авторские и классические коктейли. Наш фаворит этого заведения - Milano-Torino, более известный как “Американо”.
Дизайн и стиль любого заведения - это его душа, его характер и настроение. Но каким бы ни был бар, в коктейльной карте любого уважающего свою индустрию заведения, обязательно найдётся парочка огненно-красных чувственных коктейлей с участием Campari.