Найти тему
Гурман

Просто и вкусно рецепты от гурмана (4 часть)

Тост со свежим сыром, авокадо и копченым лососем.

Ингредиенты:

1 авокадо

100 г сливочного сыра

1 зеленый лук

5 г смешанных трав (укроп, петрушка, базилик)

Соль, Перец

1/2 чл. Порошка Куркумы

2 редиски

Салатный огурец

1/2 Коробки Кресс-Салата

4 Ломтика Цельнозернового Хлеба

100 г копченого лосося

Готовка:

Мякоть авокадо размять вилкой и смешать со сливочным сыром. Зеленый лук нарезать мелкими кольцами, смешать с мелко нарезанной зеленью под сливочным сыром и приправить солью, перцем и куркумой.

Редис и огурцы нарезать ломтиками.

Намажьте ломтики хлеба свежим сырным кремом из авокадо, а сверху положите ломтики лосося, огурца и редиса, и добавьте кресс-салат.

-2

Макароны с листовым шпинатом

Ингредиенты:

2-3 Столовые Ложки Масла Канолы

3 зубчика чеснока

1 маленькая луковица

500гр макарон

80 г сливочного сыра

150 мл молока

50 г листового шпината

Соль, Перец

Готовка:

Разогреть масло в сковороде, обжарить в нем измельченный чеснок и лук.

Добавьте макароны и обжарьте до золотисто-желтого цвета.

Добавьте сливочный сыр и молоко и перемешайте и на среднем огне довести готовности

Вконец добавить шпинат перемешать и приправить солью и перцем по вкусу.