Начнем с того, что Ваби-саби это не ресторан.
Ваби-саби — ключевая идея японской эстетики, древних идеалов, которые до сих пор регулируют нормы вкуса и красоты в этой стране. Сложно описать суть этого понятия, но я попробую. Если есть знатоки японской культуры-поправьте меня. Принципы:
- Простота
- Течение времени
- Осознание природных сил
- Неброские цвета.
Красота в несовершенстве. Именно этой цитатой проще описывается это принцип. Предметы, следующие этому принципу, можно сравнить с наивным искусством. Они произведены из натуральных материалов, отличаются простотой, даже некоторой грубостью исполнения. С течением времени они становятся только привлекательнее, так как на них появляются потертости, шероховатости. Звучит немного странно, но, мне это оказалось очень близко. Никогда не любил идеалы, и ценил какие-то шереховатости в образах. Такой предмет помогает осознать себя частью природы, а так же её влияние на каждого из людей. Неброские цвета помогают ему не выделяться, быть частью, не привлекать особого внимания. Только спокойствие и течение. Ключ к пониманию ваби-саби — неизбежность смерти, заключенная в природе. Формы, окружающие нас, красивы. Но осознание их недолговечности, делает их значительнее. С ваби-саби также часто связывают искусство кинцуги — метод реставрации разбитой керамики с помощью лака и золотого порошка. Этот подход подчёркивает, а не скрывает трещины, делая их частью предмета. Это прямо противопоставляется стремлению к безупречности, недостижимым стандартам, которое распространено среди нас. Так же, благодаря этим принципам можно немного иначе взглянуть на цветение сакуры, и попытаться понять её важность для японской культуры. Это восхищение мимолетной красотой.