Я изменила свой рацион и похудела на 50 кг. Уже несколько лет я ем 2 завтрака вместо одного (в 9 и 11 часов утра) и комбинирую такие варианты завтраков как: каша, омлет, творожный десерт.
То есть ем с утра: кашу плюс сырники (с разницей в два часа), либо омлет + кашу; сырники + омлет. И т.п. Сырники могу заменить запеканкой, творожным пудингом, ленивыми варениками и т.п. То есть, любым белково-творожным блюдом. В омлет добавляю немного курочки или индейки, зелени. Естественно, все это готовлю с учётом требований ПП. Без лишних калорий и жарки.
Рисовая каша - одно из блюд идеального завтрака для похудения. Я делаю её не часто, так как белый рис все-таки не так полезен для фигуры как, например, неочищенная от оболочек овсянка или гречка. У него более высокий гликемический индекс. Но эта каша отлично очищает и выводит токсины. К тому же она вкусная как в детстве. Поэтому раз в неделю я её готовлю.
Конечно, не всегда есть возможность повозиться с готовкой. Я тоже использую и быстрые каши и сухие завтраки, мюсли или гранолу. Но все-таки я уже сбросила большую часть веса и могу себе позволить. 🙂
Рецепт
Каша рисовая с вишней
Пищевая ценность на 100 гр.
- Ккал 90
- Белки 2,4
- Жиры 1,08
- Углеводы 17,69
Порция 250 гр, 226 ккал
Ингредиенты
- Круглозерный рис - 150 гр
- Молоко обезжиренное 100 мл
- Вода 200 мл
- Сахар
- Соль
- Свежие, замороженные или сушёные ягоды
Приготовление
Рис на ночь заливаю водой. Утром мою. Добавляю 200 мл. воды. Варю около 10 мин. Затем добавляю 100 мл. молока и варю ещё 2-3 мин. Отлично, если есть возможность дать каше постоять 1-1,5 часа. Если нет - можно кушать сразу. Солю по минимуму, сахар добавляю до приятной сладости. Кладу свежие ягоды. Если их нет, можно в конце варки кинуть замороженные или сушёные ягоды. Кашу вполне можно приготовить с вечера.
А вот видео идеальной каши от диет-повара: перейдите по ней!