Привет. Сегодня хочу рассказать очень вкусный рецепт отбивных , простепский но ооооочкнь вкусный !!!
Так что запасайся ингредиентами и давай готовить !🔪🔪🔪
Вот видео если лень читать 😉
Ингредиенты :
Свинина
(Я взяла эскалоп)
1 луковица большая
Соль ,перец,паприка,кориандр
Сыр 300г
Молоко 50мл
1яйцо
Чеснок 1 зубчик
Панировочные сухари
Натираем лук на терке
Добавляем к нему чеснок,соль,перец,паприку,кориандр.
Все смешиваем
Далее берем мясо накрываем пакетом и отбиваем .
Теперь обмазываем отбивные луком и присыпаем сыром с 2х сторон .
Далее в одну тарелку кладем сухари для панировки
В другую наливаем молоко разбиваем одно яйцо и добавляем соль
Все смешиваем . Затем обмакиваем отбивную в молоке затем в сухарях.
Далее разогриваем сковороду
Наливаем ростительное масло, кладем кусочек сливочного и божариваем с двух сторон на среднем огне
ВСЕ ГОТОВО ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
