ФЫДДЖЫН ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Осетинский пирог "Фыдджын" - это сытная и ароматная выпечка из дрожжевого теста с мясной начинкой. Осетинский пирог - рецепт древний и достаточно простой, а блюдо получается исключительно вкусным. Это очень вкусное и калорийное блюдо.

Смотреть видео рецепта

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто

• дрожжи 15гр.
  
• вода 1 стакан
  
• мука 2,5 стакана
  
• соль 1ч.л
  
• подсолнечное масло 1ст.л.

Начинка

• фарш 500гр.
  
• лук 1шт.
  
• чеснок 3 зубчика
  
• вода 150мл.
  
• соль, перец острый по вкусу.
  

Выпекать 30 минут при температуре 220 градусов