ЧТО ТАКОЕ МАРМИТ
Вы когда-нибудь слышали такое слово МАРМИТ? Знатоки французского языка, безусловно, уже догадались))
Я -нет, пока мне его не подарили.
Он мне нужен?
Друзья, это разновидность посуды!
У меня декоративный настольный МАРМИТ.
Для чего он нужен и как я его использую довольно часто читайте ниже))
Как видите он состоит из подставки, формы-емкости, крышки и внизу на подставке помещается свеча.
У меня мармит овальный и сама емкость из жаропрочного стекла просто напоминает форму для запекания.
Зачем нужен МАРМИТ?
Конечно же, для подогрева или поддержание температуры горячих блюд.
Например, бывает так, что утром в выходной я напекла блинчиков, а домашние еще сладко почивают:)) никто не хочет есть холодные блины.
Поэтому я не завишу от того, когда все проснутся - напекла, переложила в форму, закрыла крышку, зажгла свечу и все счастливы, и довольны!
Или же вечером, ужин готов, но кто-то задерживается - не вопрос! кладу его порцию в мармит и никаких беспокойных ожиданий, и подогреваний. Вовремя поданный и горячий ужин гарантирован!
Главное, что не нужно подогревать готовое блюдо. Многие хозяйки знают, что пока блюдо "дошло до трапезы", то оно уже остыло, особенно на праздничном столе - пока там гости наговорятся:))
Мини-совет: Настольный мармит является обязательной частью
сервировки при подаче баранины, жир которой застывает
очень быстро. Поместив мясо в мармит, Вы можете смело
рассчитывать на сочные кусочки.
Саму форму отдельно можно использовать для запекания или тушения блюд, так как она жаростойкая.
Недавно узнала, что есть еще мармиты для бульона: удобная вещь - ждешь кого-нибудь, налила туда супчик, свечу зажгла и все- занимайся своими делами.
А если электричество выключили не надолго? Так Вам еще и свет будет!
Друзья, напишите какие ассоциации изначально вызвало у Вас это слово?
Если статья была для Вас интересной, то приветствую Ваши лайки и делитесь ей с другими))
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ "СВОЯ ЕДА", чтобы не пропустить новые публикации; переходите по синей ссылке и регистрируйтесь!
Буду рада Вашим лайкам и комментариям!
Посмотреть подробный рецепт моей шарлотки и уютно провести вечер Вы можете здесь.
Друзья, не проходите мимо:)) салат "Мимоза", ну очень вкусный, переходите по этой ссылке.
Посмотреть мою подборку праздничных салатов можно здесь
Рецепты коктейлей Вы найдете здесь
Очень вкусный салат "Солнечный одуванчик" с подробным рецептом и множеством фото Вы можете посмотреть здесь
С уважением, Людмила.