Для меня высшая похвала- это когда муж с огромным удовольствием ест и хвалит то, что он, утверждая ранее, терпеть не может. Он у меня и помидоры не ел лет так 25 назад)) Чтобы человек начал есть то, что не любит, надо приготовить так, чтобы полюбил. Да? Поехали!
Нужно:
500 г цветной капусты
3 яйца
150 г сыра
1/2 стакана сливок
Соль и специи по вкусу
Капусту разделить на соцветия и отварить в соленой воде до полуготовности.
Сложить в форму, смазанную маслом, посыпать специями, залить смесью 'яйца-сливки-соль' и присыпать сыром.
Выпекать 20 минут при 220с
Главное, дать настояться полчаса.
Приятного!
