Здравствуйте!☀️
Не секрет,что пища,которую мы едим,очень влияет на состояние нашего здоровья.
И,к счастью,полезная еда-это не только гречка и вареная куриная грудка. Проявив немного фантазии,можно из самых простых и доступных продуктов приготовить шедевр с пользой для организма.
Сегодня для вас я подготовила один такой рецепт: легкий в приготовлении,но невероятно вкусный!
Овощи можно заменить,например,на кабачки или баклажаны,а вместо индейки взять курочку.
Записывайте скорее)🧾
Ингредиенты:
- Филе индейки-500 гр.,
- Тыква-300 гр.,
- Картофель-300 гр.,
- Лук репчатый-2 средних,
- Яйцо С1-3 шт.,
- Сметана-7 ст.л.,
- Мука-7 ст.л.,
- Сыр полутвёрдый(по желанию)-100 гр.,
- Специи(карри и сушеный чеснок,по желанию)-2/3 ч.л.,
- Соль-по вкусу.
Приготовление:
- Овощи очищаем и нарезаем на небольшие кубики,примерно 1*1 см.,можно и меньше.
2. Добавляем к овощной смеси соль,карри и сушеный чеснок(можно заменить на 1/2 зубчика свежего). Хорошо перемешиваем.
3. Далее добавляем 2 яйца и 4 столовые ложки сметаны. Перемешиваем.
4. Всыпаем 5 столовых ложек муки, хорошо перемешиваем.
5. Индейку или другое мясо нарезаем на небольшие кусочки.
6. Мелко режем лук.
7. Смешиваем мясо и лук.
8. Добавляем 1 яйцо,3 столовые ложки сметаны,соль и зелень. Смешиваем.
9. Всыпаем 2 столовые ложки муки. Я использовала кукурузную.
10. Собираем запеканку: выкладываем половину овощной смеси,далее все мясо и последний слой-оставшиеся овощи.
11. Ставим в разогретую до 185 градусов духовку на 60-65 минут. За 5 минут до окончания приготовления,по желанию,посыпать тертым сыром.
Приятнейшего аппетита!
Спасибо,что заглянули!🧡