Салат из пекинской капусты, свежих шампиньонов очень необычный, и очень аппетитный. Полезный и вкусный. Этот салат я привезла из Москвы от своей близкой приятельницы.
Вам понадобится:
350 г шампиньонов;
небольшой вилок пекинской капусты;
2-3 помидорки;
1 красная луковица;
натуральный йогурт или майонез для заправки;
соль и перец по вкусу.
Готовим:
1. Шампиньоны нарезать не крупно.
Посолить, поперчить.
2. У пекинской капусты убрать утолщение. Подержать в соленой воде, промыть и порвать руками или нарезать.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Очень красиво смотрится нарезанный красный лук
4. Помидоры порезать таким же размером, как грибы.
5. Все соединить и хорошо перемешать.
6. Посолить, поперчить, заправить йогуртом или майонезом.
7. Приятного аппетита!
Еще больше интересных рецептов на нашем канале Домашняя кухня от Марии zen.yandex.ru/id/5cfdc5209511bd00afb50e6b