Сегодня, я хочу рассказать вам про очень необычный и прекрасный рецепт, которого испугались мои любимые.
И конечно не забудьте заглянуть на мой You Tube канал, на нём вы найдёте интересные и полезные видео рецептов, которые помогут вам на кухне.
По этому рецепту курица получается очень нежная, а благодаря начинке очень сочная и вкусная. Мои любимые увидели как я зашиваю курицу и немного испугались, но когда попробовали сразу попросили добавки. Для приготовления нам понадобится:
- филе курицы - 2 шт;
- гречка отварная - 100 гр;
- масло сливочное - 20 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- карри - 1 ч.л;
- паприка - 0,5 ч.л.
После того как мы достали все продукты, можно начинать готовить. Для этого нам необходимо нарезать лук.
Затем мы берём сковороду, ставим её на средний огонь и добавляем растительное масло.
После этого выкладываем сливочное масло и растапливаем его.
После того как растопили масло, мы выкладываем лук.
Гречку.
Далее мы добавляем 0,5 ложки карри, тщательно перемешиваем и немного обжариваем.
После этого мы берём филе и делаем карман как можно больше.
После этого мы его разворачиваем и добавляем соль.
Паприку.
Карри.
Перец.
Слегка растираем, чтобы приправа хорошо пропиталась и наполняем наши кармашки начинкой.
После этого мы скрепляем кармашки зубочистками и натираем наружную часть приправами.
Далее выкладываем филе в форму для запекания и туда же выкладываем остатки нашей начинки.
И отправляем в разогретую духовку до 200°C на 25 - 30 минут.
Аромат из духовки доносится прекрасный и поэтому вся семья будет ждать ужина очень сильно и, конечно, не разочаруется.
Мясо получается очень нежное и сочное. И конечно не забудьте перед подачей на стол убрать зубочистки (а то я подала вместе с ними).
Обязательно подпишитесь на мой канал и будем вместе продолжать радовать своих любимых.