Добрый вечер. Все мои подписчики и те кто ещё ими не стал, предлагаю в вечернее время приготовить что-то вкусненькое, сладенькое на ужин.
Решила сегодня приготовить творожник. Ну Одно название сразу говорит что он из творога.
Нам понадобится:
На тесто:
3 стакана муки
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки гашеной соды
Начинка:
500 г творога
3 яйца
1 стакан сахара
ванилин
Ну, начнем кулинарить.
Готовим наше тесто, смешиваем муку, масло сливочное растопленное, сахар и гашеную соду (0,5 чайной ложки содв смешать с 1 чайная ложка 9% уксуса). получается твердое тесто.
В зависимости от вашего протвеня, делим тесто или пополам или 1/ 3 отделяем и откладываем.
Я отделила 1/3 часть от основного текста. Теперь берем большую часть теста и раскладываем на противень.
Слегка делаем бортики для начинки.
Приступим к начинке.
Добавляем в творог яйца.
Добавляем сахар.
Можно положить ванилин, а можно не класть. Это кто как любит.
Смешиваем
Теперь готовую нашу начинку кладем в противень на наше тесто.
Берём оставшийся часть теста, и поверх творога раскладываем как бы островками
Вот что у нас получилось. Теперь можно ставить в духовку.
Запах по квартире обалденный. Вот решила проверить готов или нет, заглянула в духовку.
Ещё не совсем готово, подождём.
Вот у нас теперь готово, смотрим что у нас получилось в итоге.
Приятного всем аппетита, муж был доволен.
Подписывайтесь на мой канал.