Всем доброго времени суток! Рада вас видеть на своём канале!😘
С мужем мы любители попробовать что- то новенькое. Если есть такая возможность, стараемся не упустить ее.
Несколько раз проходили мимо лягушачьих лапок, брали пакет в руки, смотрели, читали, но не покупали. В этот раз все таки решились.😆
Вот так выглядит пакет. На фото мне курицу напоминает.😆 Ну или перепелку.😁
Очень даже симпатичненькие.
По мне совсем не похоже на лягушку. Готовили мы сегодня вместе с мужем. Очень люблю когда он мне помогает.
Рвзделили две пары лапок. Залили молоком и поставили в холодильник на пол часа. Затем достали и просушили полотенцем. Посолили и поперчили. Обваляли в муке.
В сковороду положили сливочное масло и разогрели больше среднего, ну чтобы оно не задымилось. Обжарили лапки с двух сторон примерно по 3 минуты.
Далее готовим чесночный соус. Убираем лапки, сливаем использованное масло. Добавляем новое масло, затем порезанный мелко чеснок обжариваем в течении минуты, чеснок стал золотистым. Убрали с плиты, добавляем свежевыжатый лимонный сок, соль и перец по- вкусу.
Выкладываем лапки, поливаем соусом. Мы добавили листья салата и свежие помидорки немного обжарив. Полили ещё немного бальзамическим соусом.
Такая вкусняшка у нас получилась.😋😋😋
На вкус похожи на мягкую курицу и также напоминает рыбу. Короче
что- то между тем и тем.
Ингредиенты:
Лапки лягушек- 1 пачка( 2 пары лапок)
мука- 4 ст. л.
молоко- 300 гр.
соль
перец по вкусу
масло сливочное- 100 гр.
Для украшения
листья салата
помидоры по желанию
бальзамический соус
Спасибо всем за лайки и комментарии.😘
А вы пробовали лапки лягушек? Как вам?😃
